Konuklarınızın Zihin Vermeyeceği 15 Sağlıklı Yemek Tarifi
Yaz zamanı Barbekü ve köy partileri ile doludur, ama aynı zamanda kadınların ne yedikleri konusunda çok bilinçli olmaya çalıştıkları bir zamandır. Mayo sezonu başını çekiyor, sonra aniden kendinizi partilere ev sahipliği yapıyor ve katılıyor ve sağlıksız yiyecek bolluğuyla şımartıyorsunuz. Bunu bilmeden önce, o yaz bedenini almak geçmişe ait bir düşüncedir..
Her beslenmenizde attıracağınız korkusuyla her partiniz olduğunda sıkı sıkıya sarılmak zorunda değilsiniz çünkü sağlıksız yemekler yapmak zorundasınız. Sağlıklı beslenmek ve misafirlere zengin besinler sunmak, sıkıcı olmak zorunda kalmamak, hatta sağlıklı hissetmek zorunda değilsiniz. Kereviz çubukları ve düşük yağ daldırma misafirlerinizi hizmet etmekten bahsetmiyoruz. En azından değil! Sevdiğin yemeğin tadını daha sağlıklı bir şekilde çıkarmanın çok sinsi püf noktaları var. Bu bir galibiyettir; özlemiş olduğunuz yiyeceklerin tadını çıkaracaksınız ve yine de şifonyer çekmecesinde izlediğiniz mayoya sığacaksınız. Partilerinizi planlarken fikir birikiminizi toplamanız ve bu yaz ve tüm yıl boyunca bir araya gelmeniz için bir ipucu listesi hazırladık!
15 Daha Sağlıklı Bir Kokteyl Yaratın
Bir partideki kokteyller bir diyeti sabote edebilir. Şekerli mağazadan mikserler satın almak yerine, taze meyve ve şifalı bitkiler kullanarak misafirleriniz için özel bir kokteyl hazırlayın. Bir mojito ya da mango ve baharatlı margarita için jalapeño için taze limon ve nane karıştırın. Pek çok hazır karıştırıcı yapay renkler ve yüksek fruktozlu mısır şurubu içerir; Organik şekeri kullanarak kendi basit şurubunuzu yapın. Kendi karışımınızı oluşturmak, şeker miktarını ve bileşenlerin kalitesini kontrol etmenizi sağlar. Bu, partiye bir dokunuş dokunuşu sağlayacak ve kokteyl içindeki şeker ve yapay maddelerin miktarını kontrol ederken misafirler için unutulmaz kılacak..
14 Sağlıklı Bir Pizza Kabuğu Yapın
http://www.bigstockphoto.com/image-87953252/stock-photo-cauliflower-pizza-with-zucchini-and-asparagusDaha sağlıklı pizza kabuğu için kullanılabilecek çok fazla sinsi püf noktası var; Yulaftan karnabaharlara kadar olan süpermarket, ilginç ve sağlıklı pizza kabuğu seçenekleriyle doludur. Birini seçin ve sevdiğiniz lezzet kombinasyonlarını bulmak için biraz deneme yapın. Kilerinizde yulaf varsa, pizza kabuğu yapmak için gerekli malzemelere zaten sahipsiniz. Onları bir mutfak robotunda bir un haline getirin ve bunu hamurunuz için bir temel olarak kullanın. Yulaf, hamurunuzdaki lif içeriğini arttırır ve pizzaya rustik ve cevizli bir tat verir. Bu, yetişkinlerin yanı sıra çocuk partileri için de eğlenceli olurdu. Aşağıda karnabahar kullanarak harika bir kabuk tarifi. MALZEMELERİşletme spreyi2 1/2 bardak karnabahar, rendelenmiş (yaklaşık 1/2 büyük baş) 1 büyük yumurta, hafifçe dövülmüş1 1/4 su bardağı rendelenmiş parça yağsız mozzarella peyniri2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniriKosher tuzu ve taze çekilmiş karabiber1 / 4 su bardağı domates sosu1 su bardağı üzüm, yarım dilimlenmiş karanfil sarımsak, dilimlenmiş1 / 4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
DIRECTIONS1. Çerçeveli bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın ve fırını 425ºF.2'ye kadar ön ısıtın. İki bardak karnabahar çökene kadar bir kutu rende kullanarak karnabaharı rendeleyin. Büyük bir kaseye ve mikrodalgada yedi ila sekiz dakika veya yumuşak olana kadar yerleştirin. Mikrodalga fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.3. Yumurta, bir bardak mozzarella, parmesan peyniri ve tuz ve karabiberle karıştırın. Bir kez birleştirildikten sonra hazırlanan pizza tavası üzerinde 10 inçlik bir yuvarlak haline getirin. Yapışmaz sprey ile hafifçe püskürtün ve 10 ila 15 dakika veya altın olana kadar pişirin.4. Pizza sosu, 1/4 bardak mozzarella peyniri, üzüm domates, sarımsak ve kırmızı biber gevreği ile doldurun. Eriyene ve kabarcıklı olana kadar fırında 10 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce fesleğenle toplayın. Http://www.popsugar.com/fitness/Low-Carb-Cauliflower-Crust-Pizza-Recipe-30739512
13 Mayonez veya Ekşi Krema Yerine Yunan Yoğurtunu Kullanma
Muhtemelen bunu daha önce duymuşsundur. Yunan yoğurt bir beslenme merkezidir ve garnitürlerde ve güveçlerde mayonez için harika bir ikamedir. Bir keskin Alfredo sosu için krema yerine makarna yemeklerine ekleyin veya mayonez yerine tavuklu salatada kullanın. Yoğurt, pişirme tariflerinden daldırma ve hatta donmaya kadar her şeyde kullanım için inanılmaz derecede çok yönlüdür. Kremsi bir doku için harika beslenmeyle birlikte buzlu çubuklara, guacamole ve salata soslarına ekleyebilirsiniz. Yunan yoğurt, sindirim ve iyi bağırsak sağlığının korunmasına yardımcı olan ve iyi bir protein kaynağı olan bağırsakta sağlıklı probiyotikler sağlar.
12 Quiches'ta Kabuk Yerine Patates Kullanma
Sağlıklı bir kişiyi hazırlamak, birkaç patates dilimlemek kadar kolaydır. Kiş kişisinin kabuğu, genellikle sağlıklı bir yemeğin ne olacağını fırlatabilir. Patates yumurta bazlı yemekler için mükemmel bir kap görevi görür. Sizi tam tutmak için lifleri yüksektir ve tatlı patatesler mükemmel bir beta-karoten kaynağı sağlar. Pasta tabağınızı dilimlenmiş veya rendelenmiş patateslerle aynı hizaya getirin ve hepsi bir arada çok besleyici bir besin maddesi için yumurta karışımını doldurun. Kabuk olarak tatlı patates kullanarak aşağıdaki tarifi göz atın. Malzemeler3 bardak rendelenmiş tatlı patates (ayrıca normal patates veya donmuş rendelenmiş kızarmış patates kaşığı kullanabilirsiniz) 1/2 büyük soğan, doğranmış1 diş sarımsak, kıyılmış1 su bardağı kıyılmış İsviçre pazı, lahana veya ıspanak ( Çözülmüş su kullanıyorsanız bütün suyu sıkın) Brokoli, dolmalık biber veya mantar gibi 1 su bardağı doğranmış sebze6oz rendelenmiş peynir4 yumurta1 / 2 su bardağı yumurta akı2 Kaşık yarı yarıya2 Yemek kaşığı un1 çorba kaşığı tava
Talimatlar
Fırını 400 ° C'ye ısıtın. Patatesleri, pam ile püskürtülen 9x13 pişirme kabına bastırın, tabanları yukarı ve yanları örtecek şekilde eşit şekilde yayın. Patatesler gevrekleşmeye başlayana ve 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Bu arada, büyük bir kapta, yumurta, yumurta akı, yarım buçuk, un, kabartma tozu ve karabiber çırpın. Bir kenara koyun. Patatesler pişirme ısısı orta-yüksek ateşte bir tavada pişiriyor. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Kalan sebzeleri ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar 2-3 dakika kadar pişirin (fırında pişirmeyi bitirirler). Patatesler bitene kadar bir kenara koyun. Patatesler kahveye başladıktan sonra fırından çıkarın. Sebzeleri patateslerin üzerine eşit bir şekilde yayın. Peynirin yarısını serpin. Üzerine yumurta karışımı dökün. Kalan peyniri serpin. 35-45 saniye boyunca veya merkez ayarlanana ve dış kenarlar altın kahverengi olana kadar pişirin. 5 dakika bekleyip servis yapın.
Üzerinden tarif: http://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=1273441
11 Proteinlerinizi Izgaralayın
Yaz aylarında fırını kullanmaya ya da sıcak yağ ile karıştırmaya gerek yoktur. Izgara, tarifleri zayıf tutarken et yemeklerine harika bir lezzet verecektir. Etin tadına bakmak için etlerinizi önceden marine edin. Taze tavuk veya biftek ve taze sebzeler ile kebobs oluşturun. Kebobs harika çünkü porsiyon kontrolü sağlıyorlar ve ne kadar yediğinizi takip etmenize izin veriyorlar. Ayrıca tavuk göğsü düzleştirebilir ve biftekleri en sevdiğiniz sebzelerle doldurup, doldurup, ızgaraya yerleştirerek, sağlıklı bir şekilde doldurmak için güzel ve hoş bir yemek yiyebilirsiniz..
Ekmek Kırıntısı Yerine Fındıklı 10 Kat Protein
Balık ve tavuk yemeklerine çıtırtı eklemenin basit bir yolu, pişirmeden önce onları ince doğranmış fındıklarla kaplamaktır. Fındık, protein ve magnezyum bakımından zengindir ve sizi tatmin etmek için sağlıklı yağlar sağlar. Antep fıstığı, ceviz, ceviz veya macadamia fındık tavuk ve balık için lezzetli bir kaplama yapan fındıklardan sadece birkaçıdır. Bir sonraki partinizde aşağıdaki tarifi deneyin ve konukları sağlıklı iyilikle vay.
2 (yaklaşık 1/2 pound) somon filetosuBarit tuz ve taze çekilmiş biber2 taze sıkılmış portakal suyu2 bardak tuzlu antep fıstığı kabukları2 1 portakal çeşnisi, ayrıca garnitür için 1/4 bardak zeytinyağı
1. Somonu tuz ve karabiber serpin. 1 bardak portakal suyuyla birlikte geniş bir fırın kabına koyun. Plastik bir örtü ile örtün ve buzdolabında en az 1 en fazla 2 saat bekletin. Ön fırını 425 dereceye ısıtın. İnce mutfak robotlarında antep fıstığı ve kıyma doğrayın. İşlemci çalışırken, yağda çırpın ve bir hamur oluşana kadar 1 bardak meyve suyu bırakın; kenara koyun.3. Kenarlı çerçeveli bir fırın tepsisini hafifçe pişirme spreyi ile kaplayın. Fırın tepsisine somon yerleştirin; aşırı turşuyu atın. Antep fıstığı karışımı ile kaplayın, hafifçe bastırarak bastırın. Somon pişene ve antep fıstığı altın olana kadar, 20 ila 25 dakika kadar pişirin. İsterseniz, lezzet ile süsleyin. Hemen servis yapın.
Üzerinden Tarif: http: //www.marthastewart.com/342355/salmon-with-pistachio-crust
9 Fasulye veya Et Suyu Tabanlı Çorba Kullanın.
Bu basit numara, büyük kalorileri azaltacak ve çorbanızdaki besin değerini artıracak. Ekstra lif ve bitki bazlı protein için mercimek, nohut veya siyah fasulye kullanın. Fasulye ve mercimek bir çorba doldurmak ve tatmin etmek için toplu ekleyin. Çorba ve yahni, minimum kalori ile tam hissetmenize yardımcı olarak, yüksek su içeriği sağlar. Havuç, kabak veya soğan gibi taze sebzeler ve defne yaprağı, fesleğen veya kekik gibi otlar bir antioksidan yumruğu için et suyu çorbalarına atın. Partilerde bir çorba sunmak ve bir araya gelmek, diğer yiyecekleri yenmemek için harika bir yoldur ve sizi ve misafirlerinizi sağlıklı şeritte tutmanıza yardımcı olur.
8 Kremalı pansuman yerine doyurucu tahıl salatası yapın
Tabbouleh ve balela gibi tahıl bazlı salatalar yaz aylarında müthiş yemekler sunar. Bu egzotik yemekler taze domates, parsel, fasulye ve doyurucu tahıllarla doludur. Onlar serin ve tatmin edicidir, onları bir yaz yemeğine götürürler. Farro, quinoa veya buğday meyveleri gibi tahıllar kullanarak kendiniz bir tane oluşturabilirsiniz. Salataların sade bir sosu ve bol miktarda taze limon suyunun sıkılması, bu salatalarda harika lezzetleri ortaya çıkarmak için yeterli. Tahıl salataları balık, tavuk ve bifteğe eşlik eder. Bu salatalar da masaya muhteşem ve rustik görünüyor.
7 Sağlıklı Bir Meze Tabağı Oluşturun
Misafirler partinize ilk geldiğinde, herkes karışıp takılırken sunacak bir şeylerinizin olmasını istersiniz. Partiye sağlıklı bir ayakla başlamanın tam zamanı. Yemeğin görsel bir tecrübe olduğu kadar bir lezzet deneyimi olduğunu bildiğimizden, taze meyve, peynir, yağsız et, kalp sağlıklı fındık ve zeytin içeren bir meze tabağı, sağlıklı misafirlere güzel ve lezzetli bir meze sunmanın mükemmel bir yoludur . Humus veya cacık sosuna batırmak için salatalık, havuç ve biber gibi taze sebzeler dilimleyin. Konuklar, yemek yiyebilir ve çeşitli lezzet kombinasyonlarının tadını çıkarabilir.
6 Sağlıklı Tatlılar Yapın
Taze meyve ve antioksidan bakımından zengin bitter çikolata, bulaşıklara sağlıklı görünmeden sağlıklı bileşenler eklemenin basit yoludur. Konukların eğlenceli bir deneyim yaşayabilmesi için bitter çikolata, taze meyve ve fındık içeren bir fondü bar oluşturun. Çörek otu karışımını kek tarifinize ekleyin - evet, çörek mayalı kek! Bu numara, tarayıcılara lif ve ultra yumuşak nem ekler. Konuklar onları bile tadamazlar ve misafirleriniz için çökmekte ve sağlıklı bir şeyler sunmaktan memnuniyet duyarsınız. Bir başka harika numara ise, muz ekmeği veya cupcakes gibi pişmiş tariflere rendelenmiş havuç ve kabak eklemektir. Siyah fasulye gibi, kıyılmış sebzeler bir tarifin sağlıklı olmasını sağlar ve nem ekler.
5 Şekerli Soda Yerine Meyve Spreyi Yapın
Hiçbir şey bir partide taze yapılmış soda spritzers daha güzel değildir. Bardaklara taze meyve ve nane, buz ve köpüklü su ile doldurun. Bu, partiye kişisel bir dokunuş da veren basit bir ipucudur. Sodaya% 100 meyve suyu sıçratın veya buz tepsilerindeki meyve suyunu dondurun, böylece spriteri eritirken infüze eder. Güzel ve fonksiyonel bir garnitür için taze meyve ve bitkileri buz küplerinde dondurabilirsiniz. Bu sıcaklıklar kavurucu yaz aylarında için harika bir hiledir. Konuklar hidratlanır ve şekerli soda ile tartılmaz. Bu ipucu, çocuklar için de eğlencelidir ve sağlıklı alışkanlıklar öğretmek için harika bir el yapar. Kendi sağlıklı gazlı içecekler toplanmalarına dahil olmalarını sağlayın.
4 Yoğurtlu Parfe Bar
http://www.bigstockphoto.com/image-92048051/stock-photo-fresh-strawberry-yogurtAnne lezzetli ve sağlıklı bir tatlı seçeneği taze meyve, yoğurt ve rendelenmiş hindistan cevizi ve fındık gibi sağlıklı soslar ile basit bir parfe çubuğu yapmaktır. Konuklar, sohbet etrafında durmaktan başka bir aktivite yapmak için parfede ne koyduklarını seçebilirler. Bu ipuçlarının çoğu çocuklar için de faydalıdır 3 Sebze Tabanlı Meze Yapın
Ekmek ya da kraker iştah açıcı olarak bir kap olarak kullanmak yerine, oyulmuş biber ve salatalıkta üst kısımlara servis yapın. Biraz taze dereotu ile salatalık üzerinde peynir ve et ile biber ya da kazık somon füme. Kabak "tekneler" beyaz peynir, otlar ve taze domates ile tepesinde olun. Yengeç eti ile doldurulmuş bebek portobellos oluşturun. Görebildiğiniz gibi, olasılıklar sonsuzdur. Bu, güzel oldukları kadar sağlıklı ordövrler sunmanın basit ve yaratıcı bir yoludur. Meze bu şekilde servis yapmak, fazla doldurmayan misafirler için hafif bir yemek öncesi seçenek sunar. Sonuçta, onların ana cazibe odasına sahip olmalarını istiyorsun..
2 Kabak veya Spagetti Kabuğunu Erişte Olarak Kullan
Sebzeli erişte gittikçe artmaktadır, çünkü gittikçe daha fazla insan bitki kaynaklı diyetler lehine glüten ve buğday tüketmektedir. Sebze bazlı erişte konuklara sağlıklı bir yemek sunmanın eşsiz bir yoludur. Ağır bir makarna tabağı yapmak yerine, kabakları “erişte” ye sokarak jülyen soyma veya haşlama yoluyla işleri hafif tutun. Hafif ve lezzetli bir yemek için spagetti suyunu ve üstünü taze sos, sebzeler ve etlerle birlikte kullanabilirsiniz. Her ikisi de, yarattığınız diğer tüm sağlıklı yemekler için az yer bırakan kalorileri düşük tutar. Sebzeleri şehriye tabağı için bir üs olarak kullanmak, çok yönlü ve sizin için iyi olan inanılmaz bir bitki yakıtlı seçenektir..
1 Teklif Vejetaryen Seçenekler
Daha fazla insan bir vejetaryen yaşam tarzı benimsedikçe, eğlenceli bir vejetaryen seçenek önemlidir. Misafirleriniz bu hareketi takdir edecek ve hatta birkaç etobur şaşırtabilirsiniz. Vejetaryan yemekleri servis etmeye gelince, hepsi tofu ve alay et tarifleriyle ilgili değil. Yüksek proteinli, bitki bazlı yemekler, partinizde et yiyenlerin bile tatmin edici hissetmesine neden olabilir. Siyah fasulye ve muz ile tacos yapın veya sebzeli burgeri nohut, sebze ve taze otlarla doldurun. Bloglarda ve tarif web sitelerinde çok şaşırtıcı tarifler ile, harika tarifler her zaman parmağınızın ucunda olacaktır. Kaynaklar: cookinglight.com, foodnetwork.com