13 Kahve Hakkında Garip Gerçekler
Kahveyi severiz. Hepimiz. (Eh, en azından yarımız) ABD'de yaklaşık 150 milyon kişi düzenli olarak içiyor ve özel kahve dükkanlarından çıkan çılgın renkler sayesinde, kahve satışları her yıl yüzde 20 oranında artmaktadır. Ya da belki bu sadece bağımlı olduğumuz ve günlük sayımızı arttırdığımız için….
Ne kadarını azalttığımıza göre, kahve hakkında bu kadar çok şey biliyor musun? Her sabah hayatta kalmanıza yardımcı olmasının ötesinde, tarih boyunca popülerliği ile ilgili ilginç gerçekler ve vücut için yaptığı iyi şeyler hakkında harika gerçekler var. İşte kahve hakkında bilmek bazı garip gerçekler.
13 Kahve harika bir besin kaynağıdır
Kahve aslında sizin için oldukça sağlıklı olabilir. Riboflavin (B2 vitamini), Pantotenik Asit (B5 vitamini), Manganez, Potasyum, Niacin ve Magnezyum gibi iyi bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda önceden düşünüleceği gibi dehidrasyon yapmaz (gerçekten üzerinde kasabaya gitmediğiniz sürece) ve inanın veya inanmayın, kahve çoğu batı diyetindeki bir numaralı antioksidan kaynağıdır. (Bu harika… ama sizler de antioksidan nedenlerden dolayı orada biraz meyve ve sebzeler yiyor olmalısınız. Çörekleri yaşayamazsınız.) Sadece şekeri denklemin dışında tuttuğunuzdan emin olun, aksi halde temel olarak bu antioksidanlardan bazılarını önlersiniz. artırmak.
12 Kahve içmek kilo vermenize yardımcı olabilir
Bazı araştırmalar, kahve içmenin metabolizmanızı yüzde 3'ten 11'e yükseltebileceğini ve bunun sadece bir bardak joe içmek için oldukça önemli bir destek olduğunu keşfetti. Ayrıca, bir egzersiz için adrenalininizi artırmanıza yardımcı olacak ve daha az zamanda daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olacak sağlıklı bir destek sağladığı kanıtlanmıştır. Ayrıca, yağ asitlerinin yağ dokularından salınmasına yardımcı olur, bu da atletik performansınızı artırmanıza yardımcı olabilir. Kafeinin tekme atması yaklaşık on dakika sürer, bu yüzden spor salonuna gitmeden önce 20 dakika kadar içmeyi deneyin.
11 Çoğu Kişi Uyandığında Aslında Kahveye İhtiyacı Yoktur
Çoğu insan sabah ilk işlerini kahve içme alışkanlığı içerisindedir, ancak çoğu zaman bu en etkili hareket değildir. Doğal sirkadiyen ritmiz, kortizol salgıladığımız zaman kontrol eder ve çoğumuzun uyandığımda hemen sallanan bol miktarda kortizol vardır. Aslında, uyandıktan sonraki bir saat kadar sonra kortizol seviyeleriniz düşmeye başlar, bu da vücudunuzun gerçekten kafein sarsıntısını kullanabileceği zamandır. Kahve ayrıca, vücudun daha fazla dopamin ve norepinefrin salgılamasına izin veren Adenosine'in bazı etkilerini engeller, bu da sizin için daha iyi bir hafızaya sahip daha akıllı, daha hızlı çalışan bir beyin anlamına gelir.
10 "Kahve Kemerinde" Tüm Kahve Yetiştiriliyor
Kahve, 50 farklı ülkede 25 milyon farklı çiftçi tarafından yetiştirilmektedir, ancak bu kahvenin büyümesi, ılık ve güneşli havaların yaşandığı dünyanın orta kısmında gerçekleşmektedir. Çoğunlukla, gerçekte yüzde 40 olması Brezilya'da gerçekleşiyor. Kahve, fasulyeye dönüşmeden önce ağaçta yetişen kırmızı bir meyve şeklinde başlar. Kahve, petrolden sonra çıkan en büyük ikinci emtiadır, yani oldukça popülerdir. Arabalarımızı çalıştırmak için petrole ihtiyacımız var ve görünüşe göre vücudumuzu çalıştırmak için kahveye ihtiyacımız var.
9 Kahvede Kafein Aslında Küçük Kristaller
Kafein aslında içeceklerimizde içtiğimiz küçük kristallerdir. Kafein, dünyanın en popüler tüketilen psikoaktif ilacıdır ve tamamen bir ilaçtır. Diğer psikoaktif ilaçların aksine, onunla ilgili herhangi bir düzenlememiz yok ve bu kesinlikle tamamen yasal. Sadece onu seviyoruz. Amerikalıların yüzde 90'ı kahve ya da çay ya da soda gibi başka bir şeyden geliyorsa günlük kafein tüketiyor. Bugünlerde kafeinli su bile var ve tabii ki düz kafein hapları gibi şeyler de. Kafeinin sağlığımız üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkileri vardır ve farklı vücutları oldukça farklı şekilde etkiler..
Keçi Yardımıyla 8 Kahve Keşfedildi
Güya kahvenin 800 yıl boyunca bazı çobanlar tarafından keşfedildiği tespit edildi. Bazı öyküler, bunun Kaldi adlı özel bir çoban olduğunu söylüyor. Keçi istifçi (ler) i, bir Coffea arabica ağacından kahve meyveleri attığında, "dans etmeye" başlayacaklarını fark etmeye başladı. Daha sonra bölgeye özgü bir keşiş kahve meyveleriyle bir şeyler içti ve suyunun onu geceleri tamamen tuttuğunu doğruladı. Ta-da, kahve doğdu. Her ne kadar bugün içtiğimiz biraz daha gelişmiş olsa da. O meyveleri hiç görmüyoruz.
7 Buzlu Kahvenin Niçin Sıcak Kahveden Daha Fazla Maliyet Olduğunun Gerçek Bir Sebebi Var
Buzlu kahvenizin neden bu kadar pahalı olduğunu hiç merak ettiyseniz, yalnız değilsiniz. Sonuçta, teknik olarak daha az kahve alıyorsunuz çünkü bu kadar buzla kap için bir yer kaplıyor. Ancak buzlu kahvenin normal kahveden daha pahalı olmasının bir nedeni var ve bunun için de çok fazla kaynak kullanması gerekiyor. Kahve dükkanlarının yapması daha pahalıya mal oluyor, bu da sizin için daha pahalıya mal oluyor. Unutmayın, buzlu kahvenizi bardağa biraz buz atarak da yapabilirsiniz, bir demlenmeye 5 dolar harcamak reçeliniz değilse.
6 Kahve Daha Uzun Yaşamanıza Yardımcı Olabilir
Kahve aslında vücuttaki serbest radikalleri azaltabilen ve Parkinson Hastalığı, Tip II Diyabet ve Kalp Hastalığı gibi hastalık geliştirme şansını azaltmaya yardımcı olabilecek mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Diğer çalışmalar, kahve içenlerin sigara içme gibi daha az sağlıksız alışkanlıklara sahip olduklarını ve hatta bu faktörlerin hala geçerli sonuçları hesaba kattığını bile göstermiştir. Yine de daha fazla sayıda çalışma kahve içenlerin Alzheimer'ı geliştirme riskini% 20'ye varan oranlarda düşürdüğünü göstermiştir..
5 Kahve Karaciğeriniz İçin Gerçekten İyi
Karaciğerinizin bir süre içinde her seferinde bir destek kullanabileceğini düşünüyorsanız, şansınız yaver gidiyor. Kahve aslında bunun için oldukça iyi. Her gün kahve içenlerin, karaciğerde siroz ve genel olarak karaciğer hastalıklarında gelişme riski% 80 daha azdır. Sürekli kahve içen kişiler karaciğer serum testlerinde daha iyi performans gösterirler. Bazı araştırmalar, kahve içenlerin genel olarak içmeyenlere göre daha az yağlı karaciğere sahip olma eğiliminde olduğunu bulmuştur, bu, karaciğerlerimizin tam olarak nasıl olmasını istediğimizdir. Peki içme alışkanlığını dengeleyecek mi? Eğer ılımlı bir içiciyseniz, o zaman kesinlikle yardımcı olabilir.
4 Poop'tan Yapılmış Kahve İçebilirsiniz
Kakadan yapılmış kahveyi bilerek içebilirsiniz. Ve bu temelde bir incelik. Siyah Fildişi kahvesi fil gübresinden yapılır ve bir bardağa 50 dolar verir. Luwok, çekirdekleri bir Sumatra yaban kedisine besleyerek ve daha sonra kahve yapmak için dışkı kullanarak yapılan bir kahvedir. Bu belirli tip pound başına 600 $ maliyeti. Lezzetli. Bu kadar paraya mal olursa umarım lezzetli olur, değil mi? Aynı zamanda ironik bir durum çünkü bir çok insan kahvenin kaka yapmasını sağlamanın tadını çıkarıyor..
3 Webcam Temelde Kahve İçin Geliştirildi
Birinin web kamerasını icat etmesine yol açmak için kahve hazırlamaktan daha acil senaryolar olacağını düşünebilirsiniz, ancak bildiğimiz kadarıyla, olan budur. 1999'da Cambridge Üniversitesi'ndeki bazı bilim adamları, kahvehanelerinde kahve olup olmadığını takip etmek için bir kahve makinesi kurdular. Hepimiz bir fincan kahve kapmak ve boş bir tencereyle karşılanmak için mutfağa girmenin ne kadar üzücü olabileceğini hepimiz biliyoruz, değil mi? Sonra tekrar, eğer tencere boşsa, yine de bir sonraki tencereyi demlemek için birinin içeri girmesi gerekir. Ama harika bir fikirdi.
2 kahve dükkânı daha önce yasaklandı
Kral George II, 1675 yılında tüm kahve dükkanlarını yasakladı çünkü insanların kendilerine karşı bir araya gelmek için toplantı yaptıklarına inanıyordu. Kahveye karşı bir şeye sahip değildi, ancak kafelerin sağlayabileceği sosyal ortam. Bu, dünyanın en büyük planı gibi görünmese de, elbette insanlar kahve dükkanlarının yanı sıra başka yerlerde de buluşabiliyor. Mesela barlar gibi. Tarih boyunca diğer insanlar da kahve içmeyi yasaklamaya çalışmış, ki bu da uzun süre çalışmadığı belli..
1 Kahve Teknik Olarak Meyvedir
Kahve bir meyvenin çukurundan gelir ve aslında bir fasulye değil tohumdur, ama daha çok fasulyeye benzer, bu yüzden her şeyi isimlendirmeye karar verenler. Kahve ilk popüler olarak tüketildiğinde, başlangıçta yemek olarak yenildi. Kahve meyveleri, temelde bir atıştırmalık top çırpmak için bir miktar yağ ile karıştırılmıştır. Daha sonra, kahve meyvelerinin posası da şarap tipi bir içeceğe dönüştürüldü. Teknik olarak malzemeye aşırı doz uygulayabilirsiniz, ancak ölümcül kafein almak için yaklaşık 100 bardak içmek zorunda kalacaksınız.