15 Kolay Vegan İş Yemeği

Bazen işte sağlıklı bir öğle yemeği yemek gibi görünüyor temelde imkansız. Önceden paketlenmiş sandviçler ve makarnalar pahalıdır ve sağlıksızdır, ancak çılgınca meşgulken, başka bir şey kapmak için fazla zamanınız olmaz. Fakat gerçek şu ki, işte her gün sağlıklı ve lezzetli yemekler yemenin gerçekten kolay olduğu… ve bunun da fazla maliyeti olması gerekmiyor. Vegan yemekler normalde ucuzdur ve pişirmeleri kolaydır ve işe gitmeden önceki gece yemekleri hazırlayabilirsiniz, çünkü ertesi gün yine de lezzetli olacaklardır. Bugün pek çok insan vegan yemek yeme ile ilgileniyor; Bazı insanlar hayvan zulmüne inanmaz, bazıları ise sağlık yararları için vegan yemekler yerler. Buna rağmen, birçok insan hala vegan gıdaların yumuşak ve sıkıcı olduğuna inanıyor. Bu kesinlikle hiç doğru değil. Kış güveçlerinden makarna yemeklerini doldurmaya kadar, denemeniz için bir sürü lezzetli vegan yemekler var. İşte işte olması harika 15 kolay vegan yemek.

15 Fas Nohut Çorbası

Hiç Fas nohut çorbasını denediniz mi? Tamamen yapmalısın. Doyurucu ve ısınma, ama hepsi bu kadar değil - aynı zamanda yapılması gerçekten de kolay. 20 dakikalık pişirme ile yiyeceklerin hazırlanması sadece beş dakika sürüyor! Çorba, sıcak tatlar ve narin otlar ile doldurulur ve nohut doldurma yemeği yapar. Nohut Orta Doğu, İspanyol, İtalyan ve Hint mutfağında belirgin bir şekilde yer alıyor ve mükemmel bir protein kaynağı; Her bir pişmiş çekirdek bardağı 15 gram protein içerir. Ayrıca vitamin ve mineral içerirler ve folat ve manganez alımınızı artırmaya yardımcı olurlar. Lezzetli ve sağlıklı! Pazar gecesi büyük miktarda Fas usulü nohut çorbası pişirmenizi öneririz, böylece kalanları her gün tam bir hafta boyunca işe alabilirsiniz. Her gün kalanları doğranmış domates, sarım, ekmek ve yoğurt ekleyerek karıştırabilirsiniz..

Fas nohut çorbasının tarifini buradan inceleyin

14 Ispanaklı Pesto Makarna

Pesto makarna her zaman lezzetli bir zevktir, ancak ıspanaklı pesto makarna daha da lezzetli. Bu vegan yemeğe tereyağlı bir doku eklemek için ıspanak ve çiğ kaju fıstığı eklemenizi öneririz. Kremalı bir tat eklemek ve ıspanağı karıştırmak için soya sütünü de kullanabilirsiniz. Bu malzemeler (artı bir tutam tuz ve karabiber) yemeğin tadını neredeyse sevimsiz hale getirir! Yemek de çok sağlıklı; Ispanak yağı düşük ve düşük Kolesterol, ancak çinko, protein, lif, A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini ve B6 vitamini yüksektir. Kaju fıstığı ayrıca E vitamini ve bakır, fosfor, magnezyum ve demir gibi mineraller de dahil olmak üzere mineraller, vitaminler ve antioksidanlarla doludur. Tüm bu mineraller vücudunuzun düzgün çalışmasına yardımcı olur. Ispanak pesto makarnası çok doldurulabilir, böylece herhangi bir tarafa veya ekstraya ihtiyacınız olmaz. Sadece bir gece önce pişirin, buzdolabına koyun, sonra sabah çantanıza koyun. Kolay!

Ispanaklı pesto makarna tarifi okumak için buraya tıklayın

13 Nohut Tikka Masala

Nohut tikka masala, yemek zengin, doyurucu ve baharatlı olduğu için mükemmel bir sonbahar ya da kış tarifi. Yemekle ilgili çok basit ve rahatlatıcı bir şey var ve daha soğuk aylarda sizi sıcak tutmaya yardımcı olacak. Aynı zamanda bir bonus yapmak için süper kolay! Aromatik sosun yapımı kolaydır, ancak nohut ile lezzetli bir şekilde eşleşir. Taze zencefil eşsiz bir lezzet katıyor ve aynı zamanda sizin için harika. Araştırma, zencefilin, antioksidan etkiler ve anti-enflamatuar etkiler dahil olmak üzere çok sayıda terapötik özelliğe sahip olduğunu bulmuştur. Nohut tikka masala da mükemmel bir protein, diyet lifi ve magnezyum kaynağı olan kişniş ile doldurulur. Kişniş ayrıca genel olarak sağlığınıza fayda sağlayan, az miktarda kalsiyum, niasin ve karoten içerir. Birlikte taze malzemelerle bu basit nohut tikka masala'yı unutulmaz, lezzetli ve eşsiz hale getirin.

Burada nohut tikka masala için bir tarif göz atın

12 Pancar Burger

Eğer zaten vejeteryansanız, pancar burgerlerini duymuş olabilirsiniz. Dünya çapındaki sağlık blogcuları ve veganları arasında oldukça popülerdirler ve şaşırmıyoruz çünkü onlar taze, kolay ve aynı zamanda sizin için iyi. Ayrıca, renk çarpıcı! Haftanın her günü için yeterince pancar burgeri pişirmenizi öneririz. Öğle yemeğinizin taze ve ilginç kalmasını sağlamak için her gün burgerlere farklı şeyler ekleyebilirsiniz. Örneğin, ilk gün hamur mayası çörekler, ikinci gün makarna ve üçüncü gün salata kullanabilirsiniz. Pancar burgerleri de et seçeneklerinden çok daha sağlıklı. Pancar demir ve folatın yanı sıra nitratlar, betain ve betacyanin gibi diğer antioksidanları içerir. Son araştırmalar, pancarın kan basıncını düşürmeye ve demansı önlemeye yardımcı olabileceğini buldu. Vücudunuz için harika ve güzel lezzetler… Daha ne isteyebilirsiniz ki?!

Kendi pancar burgerinizi nasıl yapacağınızı öğrenmek için buraya tıklayın

11 Mercimek Acılı

Bu mercimek biber yemeği hem lezzetli hem de kullanışlıdır çünkü kırmızı mercimek çok çabuk pişer ve kremsi, pürüzsüz bir tada sahiptir. Bunu öğle yemeğiniz için yapmak istiyorsanız, sadece bir gece önce yemeği pişirin ve bir gece buzdolabında bekletin. İş yerinde pide ekmeği ile yemek için tekrar ısıtabilir veya bir patates ya da salata ile soğuk olarak servis edebilirsiniz. Mercimek harika bir molibden ve folat kaynağıdır. Bunlar ayrıca iyi bir diyet lifi, demir, protein, B1 vitamini ve pantotenik asit kaynağıdır. Chilies ayrıca sağlığınızı artırmak için yardımcı olabilir. Chilies tıbbi ve sağlık yararına özellikleri ile bilinir. Onlar zengin bir C vitamini kaynağıdır; 100 gram taze biber, önerilen günlük miktarın yaklaşık% 240'ını sağlıyor. Düzenli olarak biberler yemek, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve sizi kirletmez.

Kendi mercimek biberini nasıl yapacağınızı buradan öğrenin.

10 Mısır, Kale ve Avokado Salatası

Bu mısır, lahana ve avokado salatası iş yerinde yoğun bir gün geçirmek için idealdir, çünkü sabahları çabucak hazırlayabilirsiniz. Çok fazla zaman veya emek harcamaz, ancak yoğun bir sabahtan sonra, bu lezzetli ve sağlıklı yaz salatalarını yemek için mola vermeyi takdir edeceksiniz. Bu lezzetli salata, asma domates, mısır ve avokado gibi mevsimlik malzemelerle doldurulur. Yalnız yiyebilir veya öğle yemeğinizi daha fazla doldurmak için kruton ekleyebilirsiniz. Avokado son yıllarda çok popüler oldu ve vücudunuz için harika. Aslında, önemli miktarda sağlıklı tekli doymamış yağ sağlayan tek meyvedir. Ayrıca yaklaşık 20 vitamin ve mineral içerirler ... ve harika tadı! Kale aynı zamanda vücudunuz için mükemmeldir. Düşük kalorili ve sıfır yağlıdır, ancak lif bakımından yüksektir ve sindirime yardımcı olması için mükemmeldir.

Mısır, lahana ve avokado salatası tarifini almak için tıklayınız.

9 Bezelye Çorbası

Bu bezelye çorbası tarifi vejeteryanlar ve veganlar için mutlaka denenmeli. Süper sağlıklı ve lezzetli, ama yapımı da çok ucuz. Maaş günü bekliyorsanız ve banka hesabınız biraz hafif hissediyorsa, bu çorbadan büyük bir parti hazırlayarak haftada bir miktar para biriktirin. Bu çorba tek başına iyi çalışıyor, ancak daha fazla doldurmak için bazı (vegan olmayan) Yunan yoğurtlarını da yemeğe ekleyebilirsiniz. Yemeğinizi vegan tutmak istiyorsanız, daldırma için kızarmış pide eklemeyi deneyin. Yeşil bezelye mevcut en ucuz sebzelerden biridir, ancak sağlık yararlarından yoksun oldukları anlamına gelmez. Bezelye K vitamini, B1 vitamini, C vitamini, bakır ve folat için harika bir kaynaktır. Ayrıca iyi bir çinko, protein ve potasyum kaynağıdır. Ayrıca, çevre dostu bir besindir, çünkü araştırmalar bezelye bitkilerinin toprağa fayda sağlayabileceğini tespit etti..

Bezelye çorbası tarifini okumak için tıklayınız..

8 Siyah Fasulye Avokado Börek

Burritolardan hoşlanıyorsanız, bu hafta öğle yemeğinde bu siyah fasulye ve avokado burritolarını yapmaya çalışın. Tarif süper kolay, bu yüzden hazırlamak için çok fazla zaman (veya çaba!) Sürmez. Aynı zamanda çok lezzetli ve çok yönlüdür; İstediğiniz sebzeleri ekleyebilir veya malzemeleri kaldırabilirsiniz. Her iki durumda da, tarif hala iyi çalışacaktır. Siyah fasulye, kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olan lif, potasyum, folat ve bitki besleyici içeriği içerir. Siyah fasulye içindeki lif aynı zamanda kanınızdaki kolesterol miktarını düşürerek kalp hastalığı riskini azaltır. Mısır da vücudunuz için mükemmeldir. Pişmiş mısır, vücudun kanserden ve kalp hastalıklarından korunmasına yardımcı olan antioksidan aktivitesinin arttırılmasına yardımcı olur. Bu, listedeki en sağlıklı öğünlerden biri… özellikle avokado ilavesiyle! Avokado'ya ne kadar taptığını biliyorsun..

Burada siyah fasulye ve avokado börekleri için bir tarif edin.

7 Cevizli Mantarlı Tart

Mantar aşığı iseniz, bu lezzetli vejeteryan mantarlı turta denemelisiniz. Bunu yapmak için basit ve kolay bir tarif, ancak ceviz ve mantarın eşsiz tadı yemeğe sofistike bir his verir. Turtalar sote mantarlar, ezilmiş cevizler ve ekstra lezzet için yeşil soğan ile yapılır. Bu yemek harika bir öğle yemeği yapıyor, ancak toplantılara ve partilere göz alıcı bir meze olarak da servis edebilirsiniz. Mantarlar vücudumuz için çok iyidir; Potasyum, bakır ve fosforun yanı sıra iyi bir selenyum, antioksidan bir mineral kaynağıdırlar. Bununla birlikte, mantar hücresi duvarları, ısıya maruz bırakılmadıkça sindirilemez. Neyse ki bu tarif onları hazırlar, böylece tüm besinsel faydaları elde edersiniz! Ceviz de sizin için harika. Zengin bir sağlıklı, tekli doymamış yağlar ve omega-3 yağ asitleridirler ...!

Ceviz ve mantarlı tart için lezzetli bir tarif bulmak için buraya tıklayın

6 Salatalık Ve Domates Quinoa Salatası

Bu lezzetli hafif salata, uzun bir iş günü için mükemmeldir, çünkü yapımı kolaydır ve işinizin sonuna kadar devam etmenizi sağlayacak çok fazla enerji verir. Salatalık ve domates quinoa salatası, aslında Orta Doğu tabbouleh salatalarına dayanıyor. Bu salata, salatalık, maydanoz ve nane gibi pek çok taze, lezzetli lezzetleri içerir. Tadı canlandırıcı ve hafiftir, ancak quinoa yemeği daha doldurur hale getirir. Quinoa ayrıca doğal olarak glutensiz olduğu ve demir, B vitaminleri, magnezyum, kalsiyum, lif ve E vitamini içerdiği için de süper sağlıklıdır. Ayrıca, dokuzunun da içerdiği için tam bir protein olarak kabul edilen tek bitki besinlerinden biridir. gerekli amino asitler. Domates de birçok sağlık yararı ile birlikte gelir; görme yeteneğini iyileştirmeye yardımcı olabilirler ve mide sağlığına ve tansiyonun düşmesine katkıda bulunurlar.

Lezzetli bir salatalık ve domatesli kinoa salatası incelemek için buraya tıklayın.

5 Mantarlı Erişte

Bu mantar şehriye tarifi standart hızlı ve kolay şehriye tarifleri gerçek bir yükseltmedir. Pirinç eriştesi, sosu azalıncaya kadar kalın, lezzetli bir sosla mantarlarla sote edilir. Bu, sosa daha da fazla lezzet katar, daha da doyurucu ve zengin hale getirir. Ve en iyi kısmı? Bu yemek 20 dakikadan daha kısa sürede hazır. Kazanan! Yemek aynı zamanda doğal bir tatlandırıcı olan (bal gibi) agave nektarı içerir. Tekila yapımında kullanılan bitkiden elde edilir! Bununla birlikte, agave nektarı size akşamdan kalmayacak. Aslında, size bir sağlık artışı sağlayacaktır. Kilo kaybına ve yara iyileşmesine yardımcı olduğu bilinmektedir ve işte bu çok eğlenceli bir gerçek: Aztekler yaraları tedavi etmek için agav kullanıyordu. Bu yemeği pişirmek için sadece bir tencereye ihtiyacınız var, bu yüzden daha sonra yapacak çok fazla bulaşık yok. Mükemmel!

Bir mantar şehriye tarifi bulmak için buraya tıklayın

4 Tatlı Patates Hash

Bu doyurucu, dolgu öğün, soğuk kış aylarında öğle yemeği için idealdir. İş için mükemmel bir öğle yemeği hazırladığını düşünüyoruz, ancak bir yandan veya saran dolgulu olarak da servis edilebilir. Tatlı patatesler bu yemeğin temelidir ve siz onları çoktan sevdiğinizi bilirsiniz, ama işte onları bu kadar çok seviyorsunuz: dolduruyorlar, lezzetli ve oldukça ucuzlar. Ancak hepsi bu kadar değil: aynı zamanda başka birçok sağlık yararına sahipler. Vücudumuzdaki kimyasal homosisteinin azaltılmasına yardımcı olan B6 vitamini bakımından zengindir. Homosistein, kalp krizleri de dahil olmak üzere çeşitli dejeneratif hastalıklara bağlanmıştır. Bunlar aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağıdır. Çoğu insan C vitamini, soğuk algınlığı ve grip virüslerine yardımcı olan vitamin olarak bilir, ancak birçok başka konuda da yardımcı olur. C vitamini kemik ve diş oluşumunun yanı sıra kan hücresi oluşumuna da yardımcı olur. Aynı zamanda stres ile başa çıkmak için kullanmak yardımcı olur!

Lezzetli bir tatlı patates hash tarifi kontrol etmek için buraya tıklayın

3 Alfredo

Alfredo makarnası klasik bir yemektir; Zengin, kremsi ve İtalyan, hem yetişkinler hem de çocuklar arasında popüler. Yemek normalde bol miktarda peynirle doldurulur ancak bu vegan alternatifi orijinali kadar lezzetlidir. Peki sözde peynir nasıl yapılır? Tarif, kremsi bir doku oluşturmak için sade badem sütü kullanır ve vegan parmesan peyniri ve beslenme mayası, derinden peynirli bir lezzet katar. Ayrıca daha lezzetli bir lezzet için sarımsak tozu eklemenizi de öneririz! Tarif çok sağlık yararları olan sarımsak kullanır. Dünyanın pek çok yerinde yetişir ve geçmişte çoğunlukla tıbbi özellikleri için kullanılmıştır. Şimdi, çoğunlukla sağlığımıza fayda sağlayan yemek pişirme alanında kullanıyoruz; hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur ve oldukça besleyicidir. Sarımsaktaki aktif bileşikler kan basıncını düşürmeye de yardımcı olabilir.

Bizim fave alfredo tarifimize buradan göz atın

2 Tofu Brokoli Kizartma Kizartma

Bu soya peyniri ve brokoli tavaları bir vegan klasiği olmasına rağmen herhangi bir sebze kombinasyonu kullanabilirsiniz. Brokolinin tadının tofu ile en iyisi olduğunu düşünüyoruz, ancak istediğiniz herhangi bir sebzeyi seçebilirsiniz! Bu yemeği pişirirken yapmanız gereken en önemli şey, tofuyu birkaç dakika hareket ettirmeden kızartmaktır. Bu, lezzetli ve gevrek bir cilt geliştirmesine yardımcı olacaktır. Tofu da ete harika bir alternatif; soya peyniri kıvrımlarından yapılır ve doğal olarak düşük kalorili ve glütensizdir. Aynı zamanda kolesterol içermez ve özellikle bitki bazlı bir diyet tüketen vejetaryenler için harika bir protein kaynağıdır. Brokoli sizin için de harika ama muhtemelen zaten bunu biliyorsunuz. Annen, sadece yeşil şeyleri yediğini değil, onu sevdiğini (ve öğle yemeğinde işe getirdiğini) duyduğuna çok sevinecek!.

Burada lezzetli bir soya peyniri ve brokoli kizartma tava tarifini inceleyin

1 Vegan Mac Ve Peynir

Vegan mac ve peynir lezzetli… gerçek peynir içermese bile! Bunun yerine tarif, doldurma ve tatmin edici olan kremsi, güçlü bir alternatif kullanır. Bu yemek, pişirme rotanıza eklemeniz gereken sevimsiz, tuzlu, rahatlatıcı ve kremsi bir üründür. Vegan mac ve peynir iş yerinde uzun bir gün geçirirseniz harika bir öğle yemeği seçeneğidir, çünkü size bütün gün devam etmeniz için gereken enerjiyi verecektir. Bu tarifi kişisel zevklerinize göre özelleştirebilirsiniz ve bazı insanlar yeşil soğan eklemek, bazıları ise mantar ve lahana eklemek ister. En önemlisi, bu tarif süper basittir. Tam yemeğin yapılması (kavurma ve hazırlanma dahil) yaklaşık bir saat sürer ve sadece 8 bileşen gerektirir. Kolay! Ve en iyi kısmı? İş arkadaşlarınız (ve belki patronunuz bile) çok kıskanç olacak.

Kendi vegan mac ve peynirinizi yapmayı denemek ister misiniz? Bu lezzetli vegan mac ve peynir tarifi göz atın.