Wakame Zihin ve Beden İçin Faydaları Olan Lezzetli Japon Süper Gıdaları

Eğer Japon yemeklerinin büyük bir hayranıysanız, muhtemelen zaten wakame payınızı adil bir şekilde yediniz - ama bu lezzetli deniz sebzesini daha önce hiç denememişseniz, bir çekim yapma zamanı gelebilir.

Wakame'nin nesi özel? Yosun yemek gerçekten sizin için iyi mi? Cevap Evet. Wakame miso çorbası, tavada kızartma, salata ve udon erişte gibi popüler Japon yemeklerinde kullanılan deniz yosununun yalnızca bir çeşididir ve yiyebileceğiniz en sağlıklı deniz sebzelerinden biridir. Tek başına bir aperatif olarak çok iştah açıcı gelmeyebilir, ancak başka bir lezzetli yemeğe karıştırırsanız, hem lezzetli hem de besleyicidir..

Wakame, manganez, magnezyum, sodyum ve kalsiyum gibi temel mineraller bakımından yüksektir ve gerekli sodyum miktarını tüm yiyeceklerden sofra tuzu ilave etmekten daha iyidir. Ayrıca A, C, E, K vitaminlerini ve folat gibi önemli B vitaminlerini içerir. Yağ oranı düşüktür, ancak genel beyin sağlığı için gerekli olan temel omega-3 yağ asitleri kaynağıdır..

Bu yayını Instagram'da görüntüle

Her şeye göre şüphe edemezsiniz ki bu da nuovi gusti, abbiamo pensato di farti trovare anche le verdure di mare. 🌿Una selezione delle migliori alghe, cucina içinde sbizzarrirti başına commestibili. Scoprile tutte bio o su www.fruttaweb.com adresindeki linkte • • • • • #seaweed #fruttalover #alganori #algawakame #sea #yaz #giappone #alghecommestibili

#FruttaWeb (@fruttaweb) tarafından 22 Ağu 2018 tarihinde 08:54 am PDT tarihinde paylaşılan bir mesaj

Wakame kesinlikle vejeteryanlar ve veganlar için yemek masasına harika bir katkı olabilir. Bitki kaynakları kalsiyum, K vitamini ve omega-3 yağ asitleri bulmak zor olabilir, ancak vegan ramen'inizle birlikte biraz wakame atın ve güzel, sağlıklı bir besin takviyesi elde edin. Ayrıca balık yemiyorsanız ama lezzetini özlüyorsanız, balık lezzetleri için iyi bir alternatif.

Araştırmacılar özellikle wakame gibi deniz sebzelerinin potansiyel kanser önleyici özellikleri ile ilgileniyorlar. Japonya, meme kanseri oranlarının diğer birçok gelişmiş ülkeden daha düşük oranlara sahip olduğunu ve bilim insanlarının deniz sebzelerinin pek çok Japon yemeğinin temelini oluşturduğu için olabileceğini düşünüyor. Bazıları deniz yosunu yemenin hem kanseri hem de kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabileceğini düşünüyor, çünkü vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olan antioksidanlarla doludur.

Markette kuru satılan wakame ve diğer deniz sebzelerini bulabilirsiniz. Wakame ile pişirmeden önce, yaklaşık on dakika suya batırarak tekrar sulandırın, sonra devam edin ve çorbaya, salataya, pilav veya erişte'ye ekleyin..

Wakame gibi deniz sebzelerini diyetinize ekler misiniz? Yorumlarda bize bildirin!

SONRAKİ: KAHVE MEYVE - KAHVALTI EKLE EN SÜPER YEMEK