Pazar Brunch'ından Kurtulmanın 15 Yolu
Pazar günleri brunch için yapıldı. Tüm hafta boyunca koşuşturup, yapılacaklar listenizden bir milyon öğeyi geçtiniz, kahvaltı için bir yoğurt döktünüz (şanslıysanız) ve çok fazla kafein kullanıyorsunuz. Sonra Pazar günü geliyor ve büyük bir rahatlama nefes alıyorsunuz. Bu gün nihayet geldi. En iyi arkadaşlarınla takılabilir, dedikodu yapabilir ve çok lezzetli yemekler yiyebilirsin..
Fakat bekle. Uzun zamandır beklenen brunch'ınız tam olarak sizinki değil Seks ve Şehir fanteziler. Bunun yerine, dondurucu soğukta en sevdiğiniz noktanın dışında duruyorsunuz ve süper uzun çizgi bir inç hareket etmiyor. Evde barındırmak daha akıllıca olmaz mı? Oh, doğru - fırından korkuyorsun.
Endişelenme. Gezegendeki en sabırlı kişi veya mutfak süperstarı olmasanız bile, herkesin favori hafta sonu aktivitesinin tadını çıkarmaya devam edebilirsiniz. Buradan çıksanız veya dışarıda olsanız da, pazar günleri brunch'ta hayatta kalmanın 15 yolu..
15 Bekleyenin Keyfini Çıkarın
Eğer brunch bir şeyle ünlü ise, çılgın uzun çizgiler. Şehrinizde veya şehrinizdeki en popüler yerlerde masa bulmak tamamen imkansızdır ve daha az sevilen yerler her zaman doludur. New York'ta, çizgiler sadece can sıkıcı 20 dakikadan, gerçekten sinir bozucu bir saat artıya kadar uzanıyor. Ama orada durmak zorunda değilsin, yorgun ve açsın. Zamanını akıllıca kullanırsan, beklemenin tadını çıkarabilirsin. Bir podcast'i dinlemeyi deneyin. Seri bugünlerde oldukça popüler. Veya herhangi bir kalıcı iş e-postası gönderin, böylece hafta sonunun son gününün huzur içinde tadını çıkarabilirsiniz..
14 Yakala
Kabul edelim: yoğun kalabalıkların ve yavaş hizmetin bize ulaşmasına izin verirsek brunch berbat olacak. Bu kadar çok insan yumurta yemeye çalıştığında, aynı yerde, aynı anda aynı faydayı düşününce, bazı kaoslar yaşanacak. Unutma, bu kız arkadaşlarınla yetişmek için iyi bir fırsat. Bir UCLA çalışmasına göre, iyi arkadaşlara sahip olmak çok önemlidir, çünkü bunlar sağlığınızı gerçekten olumlu yönde etkileyebilir - ve hayatınızdaki stresi çözmenize yardımcı olabilir. BFF'lerinizle sohbet etmeye odaklanırsanız ve diğer tüm sinir bozucu parçaları görmezden gelirseniz, brunch için dışarı çıkmanın tadını çıkaracaksınız.
13 Bir Yedek Planınız Var
Bazen en iyi şekilde yapılan planlar ciddi bir şekilde geri tepmeyi planlıyor ve neden ilk başta bu kadar organize olmaya çalıştığımızı merak ediyoruz. Belki de yerel bölgenizde rezervasyon yaptırıyorsunuz ve orijinal zamanınızdan bir saat sonra rezervasyon yapmadınız. Brunch planınızı yaparken arkadaşlarınızla konuşun ve bazı yedek fikirleriniz olsun. Çabuk bir sandviç alabilir ve yeni Tina Fey / Amy Poehler filminin bir matinecisine gidebilirsiniz. Eve servis salataları sipariş edebilir ve yakındaki bir parkta yürüyüşe çıkabilirsiniz. Mimozaların üstünde gabab ile aynı değil, ama en azından bir şey.
12 Biraz Şımartın
Tüm hafta boyunca yeşil smoothie'ler ve lahana salatası ile yaşarsın. Haftada birkaç kez bir sınıfa gidiyorsunuz, ya da koşuyorsunuz ya da yoga reçeliniz. Kendinizi harika hissetmenizi sağlayan sağlıklı yaşam tarzınıza süper bağlısınız. Ama şimdi, Pazar ve sen krem şanti ile çikolatalı krep için ölüyorsun. Devam et. Brunch yemeğiniz, sağlıklı olma girişimlerinizi her zaman mahvetmeyecek, bu nedenle Pazar sabahı bir muamele görmek istiyorsanız, sorun değil. Uzmanlar, açlıktan ölmenin haftada bir kez yüksek kalorili yemek yemekten daha kötü olduğuna inanıyorlar, bu yüzden temelde brunch hoşgörü keyfi yaşamanız için izin veriliyor. YOLO, dedikleri gibi.
11 bir kokteyl yapış
Kokteyller ve brunch, fıstık ezmesi ve jöle gibi bir araya geliyor. Biri olmadan diğeri olamaz. Muhtemelen içmek için gidiyoruz - bu sadece ne kadar bir soru. Bazen zor bir durumla yüzleşmek için biraz sıvı cesaretine ihtiyaç duyarız (dairenizden on dakika uzaklıktaki o lokantadaki vahşi kalabalıklar gibi). Ancak, fikirlerinizi sizde tutmak ve yarım saat önce waffle'larınıza sipariş verdiğinizden çığlık atmak istemiyorsanız, bir kokteyle devam edin. Kadınlar için önerilen kurallar yine de günde birer içkidir, yani tam zamanında.
10 Kahve, Kahve, Kahve
Bu kafeinli içecek dünyayı dolaştırıyor, bu yüzden en azından brunch kalabalığından kurtulmak için en sevdiğiniz içkiyle silah kurabileceğinizi biliyorsunuz. Sonunda oturduğunuzda o lezzetli ilk kupayı beklemek çok zorsa, sıraya girmeden önce bir Starbucks alın. Çok sevdiğiniz Joe fincanının düşündüğünüzden çok daha sağlıklı olduğunu - kahvenin demans ve diyabeti önlediği ve hatta bazı antixoidantlara sahip olduğu düşünülüyor. Bu yüzden bir bardağın tadını çıkarmayı iki kere düşünmeyin. Ya da iki. Ya da üç. Sonuçta hafta sonu..
9 Ev Sahibi
Uzun çizgilerden ve çok fazla kişiden bıktıysanız ve yorulduysanız, neden güzel dairenize brunch yapmıyorsunuz? Çevreyi kontrol edebilirsiniz ve yemek için uzun süre beklemek zorunda kalmayacaksınız - tabii ki yemek pişirmek için misafirlerinizle birlikte gülmek için fazla zaman harcamadığınız sürece. Eğer avuç içi en iyi arkadaşlarınızı brunch'a davet etmeyi düşünüyorsa, tereddüt etmeyin, endişelenmeyin - bunu stressiz yapabilirsiniz. Bunu başaracak ve tüm zaman boyunca Taylor Swift'i bile patlatabilirsin. En sevdiğiniz restoranın oynamasını kesinlikle talep edemezsiniz Bunu silkeleyin, yani bu bir bonus.
8 Bazı Meze Yap
Bir akşam yemeği partisine ev sahipliği yapmak mutfakta dolaşırken meze ve içki servisi yapmak anlamına gelir ve brunch'a ev sahipliği yapmak farklı olmak zorunda değildir. Bu durumda, arkadaşlarınızı yönlendirmek için sağlıklı smoothie'ler hazırlayabilirsiniz. İngiltere’deki blog yazarı Kakao, Muz ve Avokado Smoothie Deliciously Ella’yı deneyin. Kimse çikolataya hayır diyemez ve kakao antioksidanlarla doludur. Avokadolar, süper sağlıklı yağları sayesinde kesinlikle saplantılıdır ve ana etkinliği tamamlarken arkadaşlarınızın karnını mutlu ve dolu tutarken doğru yolda çalışmaya başlayacaksınız.
7 Etsiz Go
Meatless Pazartesi gününü duydunuz ve belki de pratik yaptınız. Etsiz bir brunch'a ev sahipliği yapabilir ve kendiniz için yüzde 100 kolaylaştırabilirsiniz. Brunch genellikle yumurtalarla ilgilidir, ancak her arkadaşın tercihleri için sade, kızarmış ve haşlanmış yumurta yapan kısa sıradan bir aşçı gibi hissetmek istemezsiniz. Vegan bir brunch'a ev sahipliği yapmanın tersi, sıfır yumurta dahil olmasıdır. Kendine güvenen bir aşçı olsanız da olmasanız da, birçok vegan blogunda bu Fransız Tostu gibi lezzetli ve basit tarifler bulabilirsiniz. Bu tarif, pide ekmeği ve yalnızca bir avuç dolusu malzeme kullandığından harika. Bunu aldın.
6 Teklif Yulaf ezmesi
Çocukluğunuzun sıkıcı ve mülayim kahvaltısı şimdi etraftaki en popüler şey. Yulaf büyük bir dönüş yaptı ve yulaf ezmesi süper basit bir brunch yemeğidir. Yulaf, lifli bir tam tahıllı olduklarından sağlıklı bir karbonhidrattır. Blogger Oh She Glows'tan gelen bu Havuçlu Kek Fırında Yulaf ezmesi, fırında pişirdikten sonra elleriniz oldukça iyi olduğundan evdeki brunchınız için mükemmeldir. Dedikodu yapmak için daha fazla zamanınız ve daha sonra panları yapışmadan krepleri nasıl çevireceğiniz konusunda endişelenmek için daha az zamanınız olacak. Spoiler uyarısı: daima tavaya yapışacaklar.
5 Tatlılar Al
Brunch sadece bazı ikramlar olmadan brunch değildir, bu nedenle arkadaşlarınıza olduğu gibi tatlı bir şeyler verdiğinizden emin olun. İç pasta şefinizle temasa geçmek ve çikolatalı kurabiye veya muz ekmeği pişirmek istiyorsanız, bu harika. Ama zorunda değilsin. Yerel bir kafe veya gurme pazarından bademli kruvasan veya yaban mersinli kek bile alabilirsiniz. Hizmet ettiğin her şeyi yapmamak sorun değil. Onları mağazadan satın almış unlu mamülleri beslese bile arkadaşların seni hala sevecek, söz veriyorum.
4 Alerjileri Unutma
Bu günlerde, birçok insan gıda alerjilerinden muzdariptir ve tıbbi durumlar veya sağlıkla ilgili nedenlerden dolayı bazı yiyeceklerden uzak durmak gittikçe yaygınlaşmaktadır. Gluten ve süt oldukça yaygın alerjilerdir ve sosyal çevrenizin en az bir üyesi muhtemelen bunlardan en az bir tanesinden kaçınmalıdır. Davetiyelerinizi gönderirken alerji sormak iyi bir fikirdir. Konuklarınız önceden sorduğunuz için çok mutlu olacaklar ve son dakika ucubelerinizden kaçınacaksınız. Bazı vegan brunch ücretini yapmak için başka bir neden, doğru?
3 Potluck Doğum Günü Brunches atın
24/7 çalışma kültürümüz sayesinde, bugünlerde hepimiz çılgınca meşgulüz ve en iyi niyetimiz olmasına rağmen, kızların geceleri hatta basit bir akşam yemeği istediğimiz kadar sık olmuyor. İki sorunu çözebilirsiniz - çılgın brunch çizgileri ve insanlardan kaçınmak ve arkadaşlarınızı görmeyi istemek - ne zaman bir doğum gününüz varsa çöken brunch atarak. Pazar sabahı kimse çalışmadığı için en azından BFF'lerinizle kutlamanın garantili bir yolu (en azından umarız değil). Bir çömlek yapmak, sizin için tamamen kolay ve hands-off demektir.
2 Brunch Sezonluk
Eğer brunch'a süper değilseniz, yılın belirli zamanlarında brunch'a giderseniz hayatta kalabilirsiniz. Yaz aylarında bir verandada arkadaşlarla tanışabilirsin ve hepsi kazanacaksın - brunch'a, bazı ışınları yakalamaya başlayacaksın. Sonbaharda, yemekten sonra bir yürüyüş ekleyerek soğuk havayı ve değişen yaprakları kutlayabilirsiniz. Kış aylarında, Noel temalı bir brunch hazırlayabilir ve waffle'larla birlikte herkes için sıcak çikolata yapabilir veya mevsim için dekore edilmiş yerel bir pub'a gidebilirsiniz..
1 Her zaman pastırma olacak
Tamam, bu yüzden günün sonunda, brunch için deli olan ve deneyiminizi mükemmelinden daha az yapan insan sayısını tamamen silemezsiniz. Ancak kendinize en azından yakın geleceğinizde pastırma olacağını söyleyebilirsiniz. Kahvaltıya çıkmak ve domuz pastırması siparişi vermemek tatile çıkmak ve okyanusta yüzmek gibi bir şey değil - sadece yapılmaması gerekiyor. Endişeleniyorsanız domuz pastırması sizin için ciddi bir şekilde kötü, aslında değil - protein var ve yine de herkes oturmuş yağdan korkmayı bıraktı. Yani pastırmasını ye. Bir saat boyunca sıra bekledin - hak ettin.