Yaz Kokteyllerinizi Büyülemenin 12 Kolay Esinti Yolu
Sıcak hava yaklaştığında ve bu yaz çıkacağınız hangi sıcak erkeği planladığınıza göre, işleri serinletmek istiyoruz. Bu bahar ve yaz mevsiminde serinlemek için pek çok lezzetli yol olduğunu biliyor muydunuz? Alkol bile içerebilir! Sadece ateşli erkek hikayesiyle şaka yapıyoruz, ancak romantik yaz gecelerinize göz kamaştırıcı bir twist eklemek ve en iyi arkadaşlarınızla takılmak istiyorsanız, okumaya devam edin. Çünkü içmek için çok ilham verici bir sürü yol keşfedeceksiniz - demek istiyoruz, yiyin - şık bir şekilde serinletici içecekler!
12 Kavrulmuş Çilekli Dondurmayı Yap
Peki ya kavrulmuş çileklere ve şaraba servis yapmaya ... ama bir buzlu çubukta paketlenmeye ne dersin? Akşam yemeğinden sonra servis yapıyorsanız, arkadaşlarınızın taksi çağırmasını sağlayın. Aksi takdirde onları daha tutkulu temalı durumlar için saklayın! Bu sihirli buzlu şekerleri elde etmek için kırmızı şarap, çilek, şeker ve biraz balzamik sirke gerekir. 16 ons çileğin kabuğunu ve dörde döküldükten sonra, 1 çorba kaşığı sirke ve 2 çorba kaşığı şeker ile karıştırın. Sonra karışımı sıcak fırına (375 ° F) koyun ve 20 dakika kadar orada tutun. Fırınlama işlemi tamamlandıktan ve karışım soğuduktan sonra, kavrulmuş çileklerin yarısını 1 bardak kırmızı şarapla karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın ve karışımın diğer yarısını buzlu çubuk kalıplarına ekleyin. Bu noktada, şarap ve çilek karışımını buzlu çubuk kalıplarına dökün ve dondurucuya koyun. Şimdi gidip ona buzlu şeker yapmasını sağlayacak mini eteği deneyebilirsin!
11 Bazı Ekşi Icepops'ları Servis Edin
Bu biraz ekşi bir tat ve biraz ışıltı ile, en canlandırıcı alkollü dondurma tariflerinden biridir. Ekşi ve ışıltılı buzlu şekerleri yapmak için 1 bardak nar suyu, 1 buçuk bardak şampanya, 4 yemek kaşığı şeker, 2 limon, 1 limon ve 1 nar dekorasyona ihtiyacınız olacak. Tabakalı görünümlü buzlu çubuklar oluşturmak için, eriyene kadar suyu ve şekerin yarısını karıştırmaya başlayın ve eriyene kadar kalıplara dökün. Bir saat boyunca dondurun, sonra şekeri kalanı 1 limon suyu ve tüm şampanya suyuyla karıştırın, şekeri eritmek için çırpın. Şimdi bu buzlu şekerin ilk tabakası hazır olduğuna göre, dondurucudaki kalıpları toplayın ve küçük limon dilimleri, limon ve bazı nar taneleri ekleyin. Sonra bunları doldurmak için şampanya karışımını kalıplara dökün ve sonraki 10 saat boyunca dondurucuya geri koyun..
10 Bir Fransız Klasikini Deneyin
Şampanya sizin için asla yeterli değilse, işte şampanya ve cin içeren daha doyurucu bir tarif. 1930'lardan kalma klasik bir reçetedir ve Fransızca 75 olarak da bilinir. Hazır mı? Bir buçuk bardak şampanya, yarım bardak cin ve aynı miktarda şurup alın ve hepsini bir kaşıkla 4 çorba kaşığı taze limon suyuyla karıştırın. Karışımı kalıplara dökün ve donma işleminden dolayı hacim artışı için bir miktar boşluk bırakın ve çubukları dondurun!
9 Bazı Böğürtlen Granitalarının Keyfini Çıkarın
Bu tarif, ağzınızı zengin, yuvarlak bir tada sahip olacak ve kabarcıklı ve böğürtlenden oluşan bir granita olduğundan kalıp veya dondurma makinelerine ihtiyacınız olmayacak. 2 bardak cabernet alın ve kaynatıp yarıya düşürün. Sonra ayırın ve soğumaya bırakın. Bu arada, bir smoothie yapmak için 6 su bardağı böğürtlen ve bir su fışkırmasını bir mutfak robotunda karıştırın, ardından katıları süzmek için bir su süzgecinden dökün. Bu noktada, azaltılmış şarabı böğürtlenle karıştırmanız ve eriyene kadar yarım bardak şekeri çırpmanız gerekir. Şimdi mor karışımı büyük bir fırın kabına dökün ve dondurucuya koyun. Kusursuz bir granita elde etmek için karışımı hemen şimdi karıştırmanız ve ardından buzun yumuşak kalması gerekir.!
8 Bazı Çiçek Gücünün Tadını Çıkarın
Çiçek yiyebileceğini biliyor muydun? Elbette, eski bir çiçek değil, tatlılarınıza şaşırtıcı bir dokunuş katmak için kullanabileceğiniz bir sürü yenilebilir çiçek var. Bazı dondurmaların ağzınızı tam anlamıyla geliştiği bu buzlu şeker tarifi durumunda olduğu gibi! Yaklaşık 1 buçuk su bardağı prosecco, yarım su bardağı şurup ve aynı miktarda limon suyu, 2 beyaz şeftali ve 2 damacıklı şeftali ezmesi alın. Düzgün bir karışım elde etmek için kabuklu şeftali boyunca karıştırmanız ve elemeniz ve ardından malzemenin geri kalanını hafifçe karıştırıp güler yüzlü karışıma eklemeniz gerekir. Kalıplara sıvı dökmeden önce, bir miktar çiçekle doldurun, ardından hazırlığı dondurucuya koyun..
7 Go Jelly
Hiç kokteyllerini yemeyi düşündün mü? Masanızı süslemenin en havalı yollarından biri, bir içkiden jöle yapmak, değil mi? 5 yemek kaşığı jelatin tozu, 4 yemek kaşığı votka, Cointreau, portakal suyu ve soda, 1 bardak beyaz şarap, 8 yemek kaşığı su ve süper soğuk limonata konsantrasyonuna ihtiyacınız olacak. Meyveyi kokteyl çalkalayıcısının yarısına ekleyin, biraz çırpın, ardından şarabı ekleyin ve bir dakika sallayın. Bir piyonda, alkolsüz içeriklerin geri kalanını karıştırın ve jelatini çözmek için biraz ısıtın. Bu noktada, çalkalayıcıya Cointreau ve votka dökün ve jelatin sıvısı ile karıştırın. Karışımı küçük kalıplara veya bir tavaya dökün ve katılaşıncaya kadar buzdolabına koyun.
6 Sakızlı Ayı Pops Yap
Kim sakızlı ayıları sevmez ki? Bu tarifi görünce 90'lı yıllardan gelmesi gerektiğini düşündüm, çünkü o gün çok eskiden giydiğimiz büyük yün kazaklar gibi çok renkli ve patlıyordu. Ayrıca, bu buzlu çubuklardaki sakızlı ayılar öyle sarhoş ki geçmiş hakkında düşünmeyi bırakacaksınız ve artık yaşınızı hatırlamayacaksınız! İşlem basittir, renkli sakızlı ayıları bir tencereye koyun ve yaklaşık 24 saat boyunca votkada boğun. Küçük ayılar içilip şişirildiğinde, buzlu şeker kalıplarına atın ve soda ekleyin, ardından 5-6 saat veya dinlenmeniz gereken ana kadar dondurun.
5 Şampanya Kalpleriyle Romantik Olun
Konuklarınızı şaşırtmak ve hemen övünmek istiyorsanız, bu tarifi takip edin ve ne kadar havalı olduğunuzu merak etmelerini sağlayın. Pembe şampanya, Amaretto likörü, 2 yemek kaşığı jelatin, 4 yemek kaşığı şeker, kırmızı gıda boyası, kalp şeklinde kesici satın alın. Bir tencereye 2 bardak şampanya dökün ve jelatin ve şeker ekleyin, biraz ısıtın ve jelatin ve şeker eriyene kadar çırpın. Sonra 1 bardak şampanya ve Amaretto için aynı miktarda büyük bir kapta dökün ve bir damla yiyecek boyası ekleyin. Şimdi iki müstahzarı karıştırın ve sıvıyı büyük bir tavaya dökün, ardından gece boyunca buzdolabında soğutun. Jöle yapıldıktan sonra, kalp şeklindeki kesici ile kalpleri tepsiden dikkatlice kesin..
4 Biraz Sarhoş Karpuz Yiyin
Sarhoş karpuz meyvenin servis edilmesinde muhteşem bir yoldur. Tam olarak buzlu şeker değil, çünkü teknik olarak bir meyve parçası yiyorsunuz ve çok şık görünüyor. Bunu yapmak için sadece karpuzları yıkamanız ve küçük üçgen dilimler halinde kesmeniz gerekir. Üçgenler bittiğinde, onları bir tavaya koyun ve bir şişe rosé şarabı ile boğun. Takozları 10-15 dakika sonra şaraptan çıkarın ve bir miktar balmumu kağıdında kurumasını bekleyin. Her kama arasına biraz mum kağıdı yerleştirerek 24 saat boyunca dondurun!
3 Papaya İle Esintiyi Vur
Bu poptail sizi renkleri ve egzotik tadıyla uzaklaştıracak. Yapmak kolaydır ve mutfak yeteneğiniz hakkında iyi bir izlenim bırakmak istiyorsanız bu tavsiye edilir. Papaya esintisi buzlu şeker yapmak için sadece bir papaya ve rosé şarabı gerekir. Meyveyi kabuklayıp dörde böldükten sonra, pürüzsüz hale gelinceye kadar mutfak robotunda geçirin, ardından aynı miktarda rosé ekleyin. Örneğin, 1 bardak papaya smoothie'niz varsa, 1 bardak veya rosé ekleyin. Karışımı birleştirmek için iyice karıştırın ve kalıba dökün, ardından 5-6 saat dondurun.
2 Pembe Olsun
Rosé bir iş gününün sonunda tek ihtiyacınız olan değil mi? Hava sıcaksa, taze bir buzlu popa sahip olmak ve yudumlamak için harikadır. Bu fikri beğendiyseniz, pembe granita tarifini denemeye direnmeyeceksiniz. Rosé şarabına, yarım bardak şekere, yarım çay kaşığı taze limon suyuna ihtiyacınız var. İlk önce, su ve şekerden biraz şurup alın. Onları bir sos kabında karıştırın ve şeker eriyene ve sıvı kalınlaşana kadar kaynatın. Daha sonra şurubu büyük bir fırın tepsisine dökün ve şarabı ve limon suyunu dökün. İyice karıştırın, dondurucuya koyun ve karışımı her granit hazır olana kadar her 2-3 saatte bir çatalla sıyırın.
1 Çilekli Öpücük Alın
Çilek ve şampanya her şeyi çok şık ve mükemmel kılar. Ama sofistike arkadaşlarınızı şaşırtmak istiyorsanız, kesinlikle bu çilek ve şampanya reçelini denemelisiniz. 3 yemek kaşığı jelatin alın ve 2 bardak su içinde eritin, daha iyi çalışması için ısıtın, ardından karışıma 1 bardak şeker ekleyin ve eritin. Şimdi karışıma 1 buçuk bardak soğuk şampanya ve aynı miktarda zencefilli gazoz ekleyin. Karışımı buzdolabına biraz koyulaştırın, ardından 1 bardak dilimlenmiş çilekleri dikkatlice ekleyin ve karışımı jöle kalıplarına veya daha büyük bir kalıba koyun. Jöle hazır olana kadar servis yapın ve servis yapın.!