Bu Yaz Turşusu Denemelisin 11 Sebzeler

Tüm turşuların eşit yaratıldığını düşünebilirsiniz. Bazıları baharatlı, bazıları tatlı ve aromalı, bazıları diğerlerinden daha gevrek. Fakat çoğu zaman, benzer bir öncülleri vardır. Onlar sirke batırılmış salatalıktır, tadı oldukça lezzetlidir. Ve sen tamamen yanlış değilsin - hepsi doğru. Ancak aynı dekapaj tedavisi verilebilecek başka sebzeler de var. Lezzetli, keskin ve mükemmel atıştırmalık olanlar, tuzlu suya daldırdıktan sonra. Bazı yenilikçi tarifler ve kendi yaratıcılığımız sayesinde, turşular artık salatalıklarla sınırlı değil. Tüm vejeteryan bahçesine ekleyebilir ve bu süreçte bazı lezzetli ödüller kazanabilirsiniz. Gereken tek şey biraz fazladan bekleme süresidir, böylece lezzet içime girebilir. Bu turşu sebzeleri en sevdiğiniz yaz yemeğinin tadını çıkarmanın yeni bir yolu için ve hepsini kendiniz yapma seçeneğiyle test edin!

11 Pancar

Olmayabilir ses süper çekici, ama iyi bir turşu pancar yenmek zor. Söz veriyoruz. Suya batırılıp turşu edildiğinde, pancar inanılmaz bir doku ve lezzet kazanır. Güzel bir koyu mor olan pancarlar, bir gökkuşağı akşam yemeği renk desenini tamamlamaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, pancar turşusu da yemek yemelerini kolaylaştırır. Geçmişte nibbling pancarı ile ilgili sorunu olan herkes için bu, akşam yemeğine tuzlu bir tanga eklemenin kolay bir yolu olabilir. Daha da iyisi, yapmanız gereken tek şey beklemek ve yepyeni bir tat almak için izin.

10 Havuç

Turşu havuç dokusu tamamen çiğ değildir, ancak tam olarak da pişirilmiş değildir. Salatalık turşusu, bu havuç ölçeğinde, bu vejeteryanı en çok tercih ettiğiniz tamamen farklı bir doku almanızı sağlayan bir yerde oturuyor. Çok yumuşak değil, çok sert değil, aynı zamanda lezzetli olan orta bir zemin. Daldırma gerekmez! Salatalık turşusu yemeğinize tang ekleyebilir. Bir kalabalık favorisi, havuçları dilimlemek ve ufak turşu ısırıklarını bütün yemeğinize karıştırmak. Ya da onları düz olarak yemeyi seçin - seçim sizin, en ilgi çekici bulduğunuz şekilde bu lezzetli turşu seçeneğini üstlenin.

9 Turp

Eğer bir turp yemişseniz, lezzetin ne kadar yoğun olabileceğini bilirsiniz. Genellikle bir salata üzerine ince bir şekilde dilimlenir veya dilini bütünüyle kavramasına yardımcı olan bir tabakta doğranmış ve pişirilir. Bu lezzeti maskelemeye yardımcı olan bir başka yol da kendi turplarınızı almaktır. Tüm ampulü tuzlu suyla atın veya ısırık büyüklüğü seçenekleri için dilimleyin. Veya ne tür bir yemek tercih ederseniz edin, tadını çıkarmak için ince bir kıyma yapın. Olanakları turp ile devam ediyor, ancak yemeklerine bazı ciddi lezzet profilleri ekleyebilir inkar yok.

8 Soğan

Soğanlar genellikle oldukça yoğun olarak kabul edilir. Bundan gerçekten zevk alabilseniz de, soğanlarınızı hoş bir tempo değişikliği için turşu haline getirebilirsiniz… ve bunu yapmanın pek çok yolu var. Örnekler: tatlı soğan veya çeşnilerinize asidik bir kalite kazandırmak için kırmızı şarap sirkesine batırılmış olanlar. Dilimlenmiş soğanları karıştırmak için diğer turşu sebzelerle karıştırın. Bu sadece soğanın lezzetini değil aynı zamanda yanları saran diğer sebzeleri de değiştirecektir..

7 Karnabahar

İnsanlar bu sebzeyi bugünlerde her çeşit yenilikçi yolla yiyorlar (ekmek değiştirme ve sahte krem ​​de dahil olmak üzere) ve dekapaj yapmak serin ve eğlenceli bir fikir. Karnabaharı tuzlu suya batırmak, doğrudan salatanıza atılan ya da sade yenen yeni, tuzlu bir tada kavuşmasını sağlar. Çok fazla lezzet kazanmak için turşu süresinin ne kadar olacağını veya o imza karnabahar sıkıntısına takılmaya devam ederken birazcık bile ayarlayabilirsiniz. Bu kolay kiler eklemesiyle iç mekanlara çıktıktan sonra bahçe planlarınızı süsleyin ve kazancınızı kıskandırın.

6 Ravent

Evet, ravent turşusunda olduğu gibi ravent dedik. Bunun bir vejeteryan olduğunu bilemeyebilirsiniz çünkü özellikle tatlı çilekli ravent turta gibi düşünmeye meyillidir. Ancak sirke, tuz ve biraz baharatla bu kalabalık, lezzetli bir yemek haline getirilebilir. Veya şekerli bir salamura ile hem tuzlu hem de tatlı olan. Bitmiş ürününüzü zevkli tepsinizle eşleştirin veya buzdolabında sağlıklı bir atıştırmalık olarak saklayın. Herhangi bir DIY dekapajında ​​olduğu gibi, ravent çok yönlüdür ve kendi zevkinize göre yapabilirsiniz. Ravent keyfini çıkarmanın yeni ve lezzetli bir yolu.

5 Yeşil Fasulye

Homegrown fasulyeleri, dişlerinizi içine sokacağınız en iyi yeşil fasulyelerden bazılarıdır. Bu küçük adamlar gevrek, taze ve mutlak mükemmel zamanda toplanabilirler. Kendi markanızı kendiniz yetiştirmeyi veya çiftçilerin pazarından almayı seçseniz de, bu şeylerin bir yemeğe harika bir katkı sağlayabileceği inkar edilemez. Ancak, onlar da turşu lezzetli oldukça sarkan. Tamamen aynı besin değerini elde ederken, fasulyenin tadını çıkarmak için tamamen yeni bir yol için bir kavanoza batırın. Eski bir ailenin favorisi olan sadece farklı bir almak.

4 Kuşkonmaz

Başka bir yeşil vejetaryen, başka bir büyük turşu adayı. Bu yeşil sebzeyi ev bahçelerinde pek görmüyoruz. Ancak bu, kuşkonmazın bulunması zor veya turşu için zor olduğu anlamına gelmez. Mağazada veya yerel pazarda bir daha karar verdiğinizde yeni bir tarif almanız yeterli olacaktır. Bitki üzerinde herhangi bir varyasyon kullanılabilirken, hepsi önceden tatlandırılmış ve önceden marine edilmiş olanlar da dahil olmak üzere lezzetli bir taraf yaratır. Turşu kuşkonmaz süper lezzetli ve düzenli yeşil şeyler dozu almak için başka bir yoludur.

3 Kereviz

Turşu kereviz zevkle yeniden icat edilir. Tecrübeli kazıcılar bu şeyleri yıllardır yapıyorlar ve biz de eğlenceye katılmaya hazırız. Kereviz saplarını keserek ve zaman içinde kendilerine tat vermelerine izin vererek, bazı harika yemek kabılarına erişebilirsiniz - zevk almayı düşünün, ama tamamen yeni bir yaklaşımla. Bir kereviz turşusu bonusu: Kimse, sen varken tüm stoğu seçemeyeceğini söyleyen yok. Hangi sürümü tercih ettiğinizi görmek için her birinden bir kavanoz deneyin - farklı tuzlu su çeşitleri farklı öğünlerde denemek için yeni bir karışım ekleyebilir.

2 Biber

Çocukluğunuz, biber turşusu hakkında dilsiz bir konuşma yapmadan ne olurdu? Ayrıca, düzenli olarak bazı turşu biberlerinden hoşlanmıyorsanız yetişkin hayatınız neredeyse eğlenceli olmayacaktır. İster baharat isterse sadece o sert, ama lezzetli, sirke dolgulu ısırıktan hoşlanın, zevkinize uygun bir turşu biber var. Jalapenos, muz, kırmızı biber, peppercinis ve poblano'ya, turşu ve tadını çıkarmanız için bir biber var. Hepsini tüketin veya dilimleyin ve mümkün olduğu kadar çok öğünle yiyin. Her iki durumda da, tat alma duyunuz size teşekkür edecek.

1 Kiraz Domates

Geleneksel olarak, bir Tay yemeği, turşusu domates turşusu, seçtiğiniz herhangi bir tarife biraz zing ekleyebilirsiniz. Bu tarifle geleneksel rotaya bağlı kalın ya da kendi yolunuzu oluşturun ve daha geleneksel bir dekapaj tarifi kullanın - her iki şekilde de lezzetli olacaklarından eminiz. Geleneksel tarzda bir bonus? Artık salamura yemek pişirmek için kullanılması. Sadece domateslerinizi mevsimine bırakın, daha sonra sebzelerinizi ve akşam yemeği tariflerinize lezzet katmanıza yardımcı olmak için ıslattıkları suyu kullanın. Aynı zamanda, şeklini korumak için domatesleri keskin bir kapla delmenizi tavsiye ederken, bu lezzetli iyiliğin göbeğe batmasına izin veriyoruz..