Sebzelerinizi Gerçekten Yemenizin 11 Yolu

Annen her zaman brokolini yemek tabağına itmeyi bırakmanı söylerdi ve havuçtan nefret ettiğini söylediğinde içini çekti. Biftek ve tavuğun yanında pek çok aile yemeğinin tadına varabilirsiniz. Şimdi hepiniz büyümüşsünüz (her neyse) ve daha çok yeşil şeyleri yemelisiniz. Ancak çılgınca bir sebepten dolayı, uzun bir çalışma gününün sonunda, biberli bir pizza veya bir miktar Çin yemeği sipariş etmeyi tercih edersiniz. Düzenli olarak dev bir sebze yığınının tadını çıkarmanın bazı yasal sağlık nedenleri vardır: diğer hastalıkların yanı sıra kanser ya da kalp hastalığına yakalanma ihtimaliniz azalır. Kanada'daki Gıda Rehberine göre, tüketmeniz gereken sebze porsiyonlarının miktarı yedi veya sekiz. Amanın. Bunların hepsi değil, hepsi bu kadar. Ama umutsuzluğa kapılma. İşte sebzelerinizi yemenin 11 yolu. Bunu atlatabilirsin.

11 Sebzeli Smoothie Yap

Buna yeşil yüzlü demeyelim. Zaten yeşil sebzelerden nefret ediyorsanız tıkanmanız için yeterli değil mi? Yeşil smoothie'ler bugünlerde çok popüler, basit ve tamamen harika bir nedenden dolayı: sebzelerinizi yemek zorunda değilsiniz çünkü onları içebilirsiniz. Yapıldı ve yapıldı. Yeşil bir şeyden gerçekten nefret ediyorsanız, bir muz, seçtiğiniz meyveler, bir avuç ıspanak veya lahana, içtiğiniz herhangi bir süt ve bir balkabağı püresi alın. Kabak yeşil rengini tamamen maskeleyecek ve siz bile bilmeden güler yüzlü yok olacak.

10 Dip Çılgınlığı Al

Herkes arkadaşlarıyla takılmayı ve dev bir kase guacamole ve tortilla cipsini dedikodu yapmayı ya da tatil iş partisinde peynir ve enginar dalmasını yemeyi sever. Daldırma sadece düz eğlencelidir. Görünüşe göre, bir sürü güzel ve süper sağlıklı dalma yaparsanız, onları yediğinizi bile bilmeden sebze yiyebilirsiniz. Kereviz, sarı ve turuncu biber ve salatalık gibi süper güçlü lezzetleri olmayan bazı çiğ sebzeler seçin ve işe bir daldırma getirin. Midenin saat 3 gibi, saat 3 gibi yuvarlandığını zaten biliyorsun. Her gün ve şimdi sağlıklı atıştırmalıklar.

9 Bir Yeni Sebzeyi Haftada Bir Deneyin

Kolay değil mi? Bunu tamamen yapabilirsiniz. Yemek pişirmekten kesinlikle nefret edip asla yapmamanız ya da gurme aşçısı olmanız (hiç olmazsa kendi gözlerinizde) farketmez. Bir düşünün: Ayda dört hafta var, bu da ayda dört yeni sebze denemek anlamına gelir; bu, parçalandığınızda çok küçük bir sayıdır. Süper egzotik olmak zorunda değilsin ama istersen yapabilirsin. Eğer hiç yemiyorsanız karnabahar veya belirli bir marul gibi temel sebzeler bile sayılır. Onlar yeni sen ve önemli olan da bu.

8 Nefis Vegan Yemekler Yap

Vegan hareketi bir an yaşıyor ve brüt, yumuşak, garip yemekler konusunda endişelenmenize gerek yok. İlham almak için popüler ve modaya uygun vegan yemek blogları ve yemek kitapları bulabilirsiniz. Vegan yemek pişirmeyi öncelikli yapmak, sebze alımınızı arttırmanın kolay bir yoludur, çünkü bu tür yemeklerin nedeni budur. Yemek tarifi almak için Angela Liddon'ın Oh She Glows veya Ella Woodward'ın Deliciously Ella isimli bloguna göz atın. Vegan biberden domatesli makarnaya tavada kızartmaya kadar her türlü leziz yemeği bulabilir ve kısa sürede sebzeleri saran basit yemekler hazırlayabilirsiniz.

7 Her Şeye Avokado Ekleyin

Avokado ile takıntılı değilseniz ve günlük olarak keyif alıyorsanız, ne bekliyorsunuz? Yeşil bir şeye girmeseniz bile, yardım edemezsiniz ama avokadoya bayılırsınız ve süper kremsi bir dokuya sahiptir. Sebze değil, kulağa tuhaf geliyor - teknik olarak, meyve - ve sağlıklı yağları için seviliyor. Herhangi bir yemeğe avokado ekleyebilir ve garip sebzelerin tadını çıkarabilirsiniz. Bir tavada baharatlı sıcak guac ekleyin veya büyük bir salata ya da sebzeli makarna tabağına avokado küplerinin tadını çıkarın. BFF avokadodan başka bir şey fark etmeyeceksiniz bile. Bu da sağlıklı bir fikir: Uzmanlar, A vitamini bakımından zengin yeşillikler gibi sebzeleri avokado ile yemenin daha fazla A vitamini alacağınız anlamına geldiğini söylüyor.

6 Pesto Yap

Pesto, genellikle fesleğen ve parmesan peyniri ve çam fıstığı ile yapılır, ancak bu sıkıcı formülü takip etmek zorunda değilsiniz. Devam edin ve fesleğen yerine düşünebileceğiniz herhangi bir yeşil sebzeyi (ıspanak iyi bir fikirdir) veya hatta yeşil olmayan bir sebzeyle değiştirin. Sonuçta mutfakta kural yok. Kırmızı veya altın pancar, hatta kırmızı biber kullanabilirsiniz; pesto'nuz güzel, zengin bir renk olur. Söylediğiniz gibi gözlerinizle yersiniz. Makarna, kahverengi pilav veya hatta quinoa'ya benzersiz pesto ekleyin; tek yapmanız gereken bir protein eklemek ve akşam yemeği hazırlamak..

5 Kavurma Arkadaşın mı

Bu sadece haşlanmış sebzelerin tadına bakmaktan kesinlikle iğrenç ve kavrulmuş sebzelerin tadına bakmaktan zevk alıyor. Kelimenin tam anlamıyla, genellikle onu yemek ve kızartma nefret ediyorum herhangi bir sebze alabilir ve fikrinizi saniyeler içinde değişecektir. Çılgınca baharatlar alın ve hindistan cevizi ve tarçın gibi tatlı baharatlara kadar sarımsak tozundan biber tozuna bir şey ekleyin. Fırında kızartılacak inanılmaz bir sebze rezenedir. Süper popüler bir vejeteryan değil ama öyle olmalı: Kızartıldığında, çocukken yediğiniz brokoliyi hatırlatmayacak harika bir tatlı tadı var..

4 Büyük Bir Salata Yapın

Hatırla Seinfeld Elaine, lokantada çetenin genellikle gittiği The Big Salad ile takıntılı hale gelen bölüm? Onun harika bir fikir kopyalayabilir ve iş öğle yemeği için kendi büyük salata yapabilirsiniz. En iyisi, pazar gecesi veya pazartesi sabahı yaparsanız, birkaç gün sürecek kadar salataya sahip olmanızdır. Ve hiçbir şey önceden plan yapmaktan daha iyi değildir ve öğle yemeğinde ne yiyeceği hakkında düşünmek zorunda kalmaz. Bu plan sadece, sadece maruldan daha fazlasını eklerseniz çalışır. Acı sebzeleri balzamik sirke, Dijon hardalı ve akçaağaç şurubu gibi bir parça tatlı sos ile kaplayın ve kısa sürede sebzelerinizi yeneceksiniz..

3 Sıradaki Vejetaryen Sebzeler

Yani Cumartesi gecesi en iyi arkadaşlarınızla akşam yemeğine çıkıyorsunuz ve yapmak istediğiniz son şey biraz sebze yemek. Bazı kız zaman ve dedikodu ve birkaç içkiden daha fazla istersiniz. Nacho ve soğan halkaları ve burgerler zamanı, değil mi? Tabii, burgeri sipariş et ama sebzelerin bir tarafını al. Alışkanlığa girdikten sonra, bu kadar büyük bir şey gibi hissetmez ve ikinci bir düşünce olmadan bunları günlük olarak tüketirsiniz. Arkadaşların etkilenecek ve vücudun sana teşekkür edecek. En iyisi mi? Başkası yemek yapıyor.

2 Annenden Tavsiye İsteyin

Annen muhtemelen harika bir aşçıdır. Sebze odaklı bazı tarifler veya kendisinin sebze yemeye başlaması için nasıl zorlandığına dair tavsiye alın. O yardım edebilirdi - sonuçta anneler bunun içindir. Kesinlikle yardım etmekten çok mutlu olacak ve kesinlikle istediğiniz ve ihtiyaç duyduğunuz şeyleri pişirmek için birkaç kolay püf noktası göstermeyi önerebilir. Annen dokunduğu yiyecekleri yakma eğilimindeyse, belki büyürken mutfakta olan baban ya da profesyonelce ya da sadece eğlence için şef olan bir arkadaşın olabilir. Her iki durumda da sosyal çevrenizde birisini yardım etmek için bulabilirsiniz..

1 Bazı yulaf ezmesi pişirmek

Tek yapmanız gereken Instagram'a giriş yapmak ve takip ettiğiniz birisinin bu sabah kahvaltıda yedikleri güzel bir yulaf ezmesi kasesi göndermiş olma ihtimali var. Ayak izlerini takip et ve biraz yulaf ezmesinin tadını çıkar - sadece kahvaltı için değil. Bu sağlıklı tahılı sabah öğününüzün yanı sıra öğle veya akşam yemeğinde hazırlayabilir ve tatlı patateslerden kabaklara kadar istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz. Kasenizi güzel ve Instagram'ya layık yaparsanız bonus puan kazanırsınız. Sebzelerini yemenin yaratıcı yollarıyla daha fazla eğlenmeye başlarsanız, aslında onları sevmeye başlayabilirsiniz. Bebek basamakları doğru?