Konforlu Yemeklerinizi Sağlıklı Hale Getirmek için 15 Hack

Kabul edelim: Diyete gitmek berbat bir şey. Tabii ki, altı paketi abs ve kabarcık izmaritleri yolun sonunda sizi bekliyor, ama oraya gitmek kesinlikle parkta bir yürüyüş değil. Bazen, tünelin sonunda ışığı görmek zor, ve bu hissi giderebilecek tek bir şey var: en sevdiğiniz konfor yemeğinin ağır bir dozu.

Ne yazık ki, tüm rahat yiyecekler sağlıklı değildir. Aslında, yağlı, tuzlu ve şekerli tarafa daha fazla eğilme eğilimindedirler. Bunu biliyorsun, ama sen sadece bir insansın ve isteklerin bazen seni ezebilir. Ve aynen böyle, spor salonunda geçirilen tüm saatler kanalizasyona atılıyor ve kendinizi kayıp bir sebep olarak kabul ettiğiniz için kendinize acıyorsunuz.

Ancak bir diyete girmek mutlaka ne kadar kalori yüklü olursa olsun en sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmek anlamına gelmez. Mutfakta ellerini biraz kirletmek ve sonunda kendini sabote etmeye son vermek istediğin sürece, uzlaşmaya varılabilir..

15 Karnabahar ile Pirinç Ve Patates Değiştir

Pek çok insan, pirincin diyetini elimine etmelerinin, kilo vermelerini sağladığına yemin ediyor. Ancak, pilavsız yaşayamayan insanlardan biriyseniz, bunun yerine karnabahar pirinci yemeyi deneyebilirsiniz. Daha fazla patates hastasıysanız, patates püresinin yarısını karnabahar ile değiştirmeyi deneyin. Kalorilerinizi yitirmeden bölümünüzün yerini alacak.

Karnabahar, önerilen günlük C Vitamini alımınızın yüzde 77'sini içerir. Aynı zamanda magnezyum, fosfor, potasyum, manganez ve B vitaminleri gibi diğer vitamin ve minerallerin harika bir kaynağıdır. Sebzenin hafif lezzeti nedeniyle lezzet farkını bile farketmezsiniz.

14 Yulaf Kepeği ile Un Değiştir

Kek pişirme seviyorum? Unu ekin ve yerine yulaf kepeği kullanın. Aslında yulaf ezmesinden% 50 daha fazla lif içeriyor, bu da sindirim ve kolesterol düşürücü bir ajan olarak etkili. Çeyrek fincan yulaf kepeği ayrıca dört gram protein içerir, bu da sizi daha uzun bir süre boyunca tam hissetmenizi sağlar, böylece iştahınızı bastırır. Yulaf kepeği ayrıca kalsiyum, demir, tiamin, magnezyum, riboflavin, fosfor ve çinko bakımından da zengindir..

Bu faydalar yeterli değilse, yulaf kepeği keklerinin un ile yapılan keklerden daha iyi tadı olduğundan emin olun, çünkü yulaf kepeği nemi undan daha iyi korur. Fırınlanmış malları kurutmak için elveda deyin!

13 Çok Çeşnili Hafif Et Yerine Sade Koyu Et Seçimi

Kanatlı sevenler, sevinin! Tavuk eti proteinlerle doludur, bu yüzden her zaman içlerinde şımartmak ve sonra kötü bir fikir değil.

Ancak tüm kanatlı parçaları eşit doğmaz. Tavuk uylukları gibi koyu et, tavuk göğsü gibi beyaz etlerden daha fazla yağ ve kalori içerir. İkincisi daha mantıklı bir seçenek gibi görünse de, insanlar onları ketçap ve sos gibi baharatlarla kaplama eğilimindedir, çünkü koyu etli meslektaşlarından daha kuru oldukları için kalorileri yükseltir. Yapılacak en iyi şey, daha lezzetli tavuk uyluklarını eksi çeşnileri tercih etmektir, çünkü ons başına sadece 10 kalori alırlar..

12 Şişeyi ve Fıstık Ezmeli Kavanozlardaki Yağı Kaldır

Salata sosu şişenizin ya da fıstık ezmesi kavanozu üzerine dökülen yağ ile ne yaparsınız? Çoğu insan karıştırır ya da kabı sallar, böylece içeriğin geri kalanıyla birleşir. Bunu yaparak, yiyeceklerinin yağ ve kalori içeriğini bilmeden arttırırlar..

Bir dahaki sefere bu size olur, sadece yağı dökün. Atacağınız her çorba kaşığı yaklaşık 119 kalori ve 14 gram yağa eşittir, bu yüzden yağı keserseniz kendinize bir iyilik yapıyorsunuzdur. Fakat bunu fazla yemek için bir sebep olarak görmeyin. Servis boyutlarınızı kontrol edin.

11 Muz Kullanın

Muzu yağ, tereyağı ve hatta dondurmanın yerine kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Bir fincan tereyağından sadece 200 kaloriye göre 1.600'den fazla kalori içerdiğinden kaçacağınız kaloriyi hayal edin. Doymuş yağ içeriği, tereyağı muzun yarım gramının aksine 116 gram doymuş yağ içerdiğinden bile yaklaşmaz..

Olgunlaşmış veya olgunlaşmış muzları ezin ve fırınlanmış ürünleriniz için tereyağı veya yağ yerine kullanın. Dondurmaya gelince, muzlarınızı dilimleyin ve bir kaç saat dondurucuya koyun. Biraz yağsız süt ve bir tutam vanilyayla karıştırın.

10 Balkabagi veya Brokoli Patates Kızartması İçin Kaynaklanıyor

Patates kızartması, herkesin en sevdiği rahat yiyecekler söz konusu olduğunda kesinlikle en ön sıradadır. Ayrıca, toplam yağ, doymuş yağ ve sodyum bakımından yüksek oldukları için en günahkârlardan biridir..

Fakat patates kızartması yerine, neden balkabagi pişirmeyi denemiyorsunuz? Doğal olarak kaloriler ve karbonhidratlar düşüktür, ayrıca pişirme işlemi kızartmak yerine yiyecek hazırlamak için daha sağlıklı bir yoldur. Kabağı kızartma şekillerine ayırmanız, tuz serpin ve düşük kalorili ve az yağlı patates kızartması için 40 dakika pişirin. Diğer bir alternatif ise, büyük bir diyet lifi, protein, omega-3 yağ asidi kaynağı ve bol miktarda vitamin ve mineral kaynağı olan brokoli saplarıdır..

9 Mac ve Peynirli Yağları Kesin

Amerika'nın en üst düzeyde rahatladığı yiyecekler olarak, süpermarkette satın alabileceğiniz bir sürü hazır makarna ve peynir var. Bunları unutun ve evde süt, ekstra olgun kaşar ve Balkabagi kullanarak kendi düşük yağ versiyonunu yapın.

Makarnayı pişirmek için tereyağı ve un kullanmak yerine, benzer şekilde kalın, nişastalı bir sos yaratabilecek Balkabagi ve süt ile değiştirin. Peynir gelince, mac ve peynir üzerine fark etmeden çok fazla koymak kolaydır. Bunu önlemek için, istenen keskin lezzetini ve kabarcıklı iyiliğini vermek için normal yerine güçlü çedar peyniri kullanın..

Erişte için 8 yerine spagetti squash

Makarna seviyorsanız, geleneksel erişte sağlıklı olmak için çok nişastalı olduğunu biliyorsunuz. Aklınıza gelebilecek herhangi bir makarna yemek için mükemmel bir alternatif olan spagetti squash girin. Bir bardak besin bakımından zengin olan spagetti ezmesi, normal spagetti eriştesinden elde edilen 221 kaloriye kıyasla, sadece 42 kaloriye eşittir. Sadece kabaktan erişte hazırlayabilmeyi öğrenmen gerekiyor ve en sevdiğin makarna yemeklerini yapmak için yolda olacaksın.

Spagetti squash ile spagetti ve köfte, kremalı lahana spagetti squash ve spagetti squash 'n karides arrabbiata gibi çeşitli makarna yemeklerinin hafif ve glütensiz versiyonlarını yapabilirsiniz. İmkanlar sonsuzdur.

7 Ekşi Krema yerine Yunan Yoğurtlu

Ekşi krema yeterince masum görünebilir, ancak Yeni Zelanda Tıp Dergisi'nde yayınlanan araştırmalar, ekşi kremanın en ünlü diyet mahkumlarından biri olduğunu ortaya koydu. Bunun sadece bir yarım bardağı zaten 220 kaloriye eşdeğer.

Bu, diyetinizde bir temel ise, belki ekşi kremanın sadece yarısı kalorisi olan sade, yağsız Yunan yoğurtuyla değiştirebilirsiniz. Ayrıca normal yoğurt ile karşılaştırıldığında daha az şeker ve daha az karbonhidrat vardır. Yunan yoğurtunda dört yumurtaya eşdeğer 24 gram protein var. Ayrıca mayonezin yerine kullanabilirsiniz..

Buharlaştırılmış Yağsız Süt ile 6 Swap Ağır Krem

Ağır kremin fincan başına 414 kalori içermesinin yanı sıra, protein ve lif bakımından da düşüktür ve size doygunluk hissi veren iki şeydir. Sadece daha fazla yağ ve kalori almakla kalmaz, aynı zamanda aşırı zorlama tehlikesi de görürsünüz.

Neyse ki, bunun yerine buharlaştırılmış yağsız süt yerine geçerek kalorileri yarı yarıya azaltabilirsiniz. Ancak normal yağsız sütün aksine, buharlaştırılmış yağsız süt, ağır kremlerin ne kadar eksi yağsa, sos ve çorbaların kıvamını arttırma işini yapabilir. Buharlaştırılmış yağsız süt aynı zamanda bardak başına 20 gram protein içerir, bu da iştah açmaya yardımcı olur, kilo kaybını arttırır ve trigliserit seviyesini düşürür.

Fry yerine 5 fırında veya ızgara

Bir sürü yemeğin kızartılmış olarak servis edildiği doğrudur. Fakat bu onları ızgarada pişirmenin veya pişirmenin onları rahatsız edici yapacağı anlamına gelmez. Aslında bir sürü kızarmış yiyecekler de pişirilebilir. Sonuncusu ile ilgili en güzel şey, doğrudan ısıda kızartmak için gereken yağı ve tereyağını alması ve böylece kalorileri azaltmasıdır. Pişirebileceğiniz kızarmış yiyeceklere örnekler arasında patates yemekleri, tavuk pirzolaları, balık ve peynir sayılabilir. Ayrıca tavuk ve balık ızgara yapabilirsiniz.

Gerçekten bir şeyi kızartmanız gerekiyorsa, E vitamini ve sağlıklı yağ tüketiminizi artırmak için soya ve zeytinyağı gibi sağlıklı yemeklik yağları tercih edin..

4 Kıyma yerine kıyma türkiye kullanın

Kim hamburger sevmez? Ne yazık ki, kıyma, diyetinize dahil edilemeyecek kadar yağlıdır, öyleyse neden ekstra yağsız kıyma veya kıyma türünden yapılmış köfteleri tercih etmiyorsunuz?

Yüzde 95'i yağsız kıyma sadece 116 kalori ve dört gram yağ içerir. Kesinlikle 250 kalori ve 18.6 gram yağ içeren normal kıymalardan çok daha sağlıklı. Ayrıca, yağsız et büyük bir protein, omega-3 yağ asitleri ve demir kaynağıdır.

Kara hindi gelince, aynı zamanda keskin görme teşvik ve katarakt ile mücadele yardımcı olan B3 vitamini açısından zengin. Öğütülmüş hindiyi sadece hamburger köftenizde değil, köfte ve köfte gibi kırmızı etlerin yerine de kullanabilirsiniz.

3 Tatlı Patates Ve Fasulye Kullanarak Kek Yapın

Şimdi bu tamamen sıradışı, ancak bu iki bileşen sadece lezzetli kekler değil, sağlıklı ürünler de üretiyor. Siyah fasulye sindirim sistemini destekler ve kolon kanseri riskini azaltır. Tatlı patates ise glutensiz ve vegan diyeti olanlar için mükemmeldir. Beta-karoten içeriği yüksek olduğu için A vitamini açısından da zengindir, ayrıca vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur..

Hem siyah fasulye hem de tatlı patatesler, çökmekte olan ve fudgy kekler yapmak için mükemmel olan yapışkan bir yapıya sahiptir. Onları zengin kakao ile eşleştir, aradaki farkı bile tatmazsın.

2 Krepinizde Sağlıklı Malzemeler Kullanın

Krep nihai kahvaltı yiyecekleridir. Ancak derhal market rafından derhal hazır bir gözleme karışımı almak yerine neden kendi sağlıklı versiyonunuzu yapmayı denemiyorsunuz??

Tek yapmanız gereken, bir muz ezmek, yumurta akını çırpmak ve bir tutam tarçın eklemek. Bütün karışımı kızarıncaya kadar kızartın, tıpkı krepin nasıl göründüğü gibi. Tatmak için bir çiseleme bal ekleyebilirsiniz..

Sadece hızlı bir gerçek: Bal ve tarçın kombinasyonu kilo kaybı için mükemmeldir. Yağ yanmasını ve iştahı bastırıcı özelliklerini destekleyen çok sayıda anekdot kanıtı vardır..

1 Narenciye Suyu ile Tuz Kısın

Konforlu gıdaların çoğu büyük miktarda tuz içerir. Amerikan Kalp Birliği'ne göre, ortalama bir Amerikan günde 3,400 miligram sodyum tüketiyor - kesinlikle önerilen 1,500 miligramın iki katından fazla. Bu, hipertansiyon ve kalp hastalığı riskinizi artırır.

Sodyum alımınızı azaltmak için, tavuk, balık ve sebze yemeklerinde tuz yerine limon veya limon suyu kullanabilirsiniz. Bu, yemeklerinizi ilave sodyum içeriği olmadan lezzetli tutacaktır. Ayrıca, narenciye suları, kanser ve çeşitli kalp rahatsızlıklarını geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olan antioksidan özelliklere sahip vitamin ve flavonoidlerle doludur..