Şok Sağlıklı Olan 13 Ortalama Baharat

Diyetimize baharat ve otlar eklerken çoğu zaman yediğimiz bir şeye biraz lezzet katmak isteriz, ama bunun en güzel yanı hepsinin sağlık açısından harika faydaları olması. Bu sağlık yararlarının birçoğuna düzenli olarak otlar ve baharatlar tüketerek faydalanılabilir, ancak konsantrasyonların gerçekten faydalanacak kadar yüksek olmasını sağlamak için birçoğu bir ek formda da alınabilir..

Bu yararların bazıları, kan şekerini kontrol etmekten tümör büyümesini önlemeye, cildi temizlemeye ve antiseptik olarak çalışmaya kadar değişebilir. Bu listeyi okuduktan sonra baharat seçeneklerine asla bakmayacaksınız aynı akşam yemeği zamanı.

13 Karabiber

Karabiber sindirim sistemi için gerçekten iyidir. Karabiber yediğinizde tadı tomurcukları uyarır ve vücudu daha fazla hidroklorik asit salgısı yaratması için uyarır, bu da gazı birikmesini önlemeye yardımcı olarak gıdaları sindirmeye yardımcı olur. Karabiber de solunum problemleri, öksürük, soğuk algınlığı, anemi, kalp hastalığı ve diş hastalıklarını azalttığı bilinmektedir. Karabiberin dış tabakasının ayrıca yağ hücrelerini parçaladığı, yani kilo verme planını destekleyebileceği gösterilmiştir. Ayrıca iyi bir manganez, demir, potasyum, C vitamini, K vitamini ve diyet lifi kaynağıdır..

12 Cayenne

Acı biber bir şeyleri ısıtmak için harika bir baharattır ve bu ısının da bazı tıbbi özellikleri vardır. Baharat birkaç farklı tropik biber bitkisinden geliyor, hem sindirim sisteminin işleyişini iyileştirebiliyor hem de kapsaisin yardımı ile ağrıyı hafifletme kapasitesine sahip. Cayenne ayrıca, soğuk algınlığında rahatlama sağlayabilen mukus gevşetmek için de iyidir. Ne kadar fazla capsaicin olursa, o kadar iyi olabilir, bu yüzden mümkünse çıldırıcı türleri ile devam edin. Cayenne biberi yumurtalar üzerinde süper lezzetli ve hatta meyve suyu bazlı tatlı içecekler veya kokteyller ısıtmak için bile çalışıyor.

11 Zerdeçal

Kök zerdeçal zencefil yakın bir kuzenidir. Antienflamatuvar olan antioksidan kurkumin içerir ve irritabl barsak sendromu, Crohn hastalığı ve hatta sindirim sistemindeki ülser gibi hastalıkların semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Diğer araştırmalar zerdeçalın kanser tümörlerinin büyümesini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini ve kemoterapinin yanında iyi bir destek olabileceğini göstermiştir. Zerdeçal meyve suyu içecekler, çorbalar ve pirinç yemekleri eklemek için harika, ama kurkumin yeterince almak için zerdeçal ek bir almak için yararlı olabilir.

10 Sumak

Sumak, kurutulmuş ve elde etmek için öğütülmüş meyveler sayesinde bir çeşit limonluk aromasına sahiptir. Orta Doğu mutfağında çok kullanılmaktadır ve harika bir antioksidan kaynağıdır. Bazı çalışmalar kandaki kolesterol ve glikoz seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. 2014 tarihli bir raporda, tip 2 diyabetik hastaların üç aylık çalışma süresi sonunda kan şekeri düzeyleri üzerinde daha iyi kontrole sahip oldukları bulundu. Diyetinizde daha fazla sumak elde etmek için humus ve guacamole gibi yanlara eklemeyi ya da sebze yemeklerine serpmeyi deneyin.

9 Maydanoz

Maydanoz genellikle sadece tabağın kenarında bir süs olarak görülür, ancak sağlığa yararları da vardır. Birincisi, çiğnemek nefesi tazeler. Maydanoz, Romalıların günlerinden beri sağlık nedenleriyle kullanılmaktadır ve bazıları sıvının vücuttan dışarı akmasına yardım etme kabiliyeti sayesinde arterlerde birikmeyi önlemeye ve böbrek taşlarını geçmeye yardımcı olabileceğine inanmaktadır. Bitkideki yağlardan birinin, tümörlerin büyümesini önlemeye yardımcı olduğu ve belirli tipte kanserojenlerin nötralize edilmesine yardımcı olabileceği bulunmuştur. Bitki iyi bir C, B 12, K ve A vitamini kaynağıdır..

8 Kekik

Kekik, her ikisi de enfeksiyonla savaşabilen antibakteriyel ajanları timol ve karvacol içerir. İster inanın ister inanmayın, kekik, yaban mersini tarafından yapılan antioksidanların dört katıdır ve harika bir omega-3, demir ve mangan kaynağıdır. Patojen Listeria'nın yanı sıra MRSA bakterilerini öldürebilen güç antimikrobiyalleri içerir. Vücuttaki kandidayı (mayayı) öldürmek için de iyi bir seçim olabilir. Anti-viral aktivitesi solunum sorunları için iyidir. Kekik evde kolayca yetiştirilebilir, bu da her zaman elinizin altında taze tutabileceğiniz anlamına gelir. Zaten muhtemelen bildiğiniz gibi, pizzalar üzerinde harika.

7 Kekik

Kekik, evde yetiştirilmesi kolay olan başka bir bitkidir. Otun yağının hem antiseptik hem de antibakteriyel özelliklere sahip olduğu ve içerdiği inanılmaz derecede zor olabilen, antibiyotiğe dirençli bir staph formu olan MRSA virüsünü öldürdüğü gösterilmiştir. Kekik tentürünün sivilceyi azaltmaya yardımcı olduğu ve hatta benzoil peroksit gibi sivilcelerden daha iyi çalışabileceği gösterilmiştir. Kekik, sıçanlarda kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir, doğal bir öksürük ilacıdır ve iyi bir C vitamini, A vitamini, bakır, lif, demir ve manganez kaynağıdır..

6 Sarımsak

Sarımsak, soğan ailesinde olduğundan, tarih boyunca tıbbi olarak kullanılan alliyum içerir. Sarımsaktaki bileşiklerin, soğuk algınlığının süresini ve bununla başlanma olasılığını azalttığı, kan basıncını düşürdüğü, kolesterol seviyelerini düşürdüğü, yorgunluğu azaltabileceği, kemiklerin sağlığını iyileştirdiği ve vücudu detoksifiye ettiği bulundu. ağır metaller. Sarımsak ile ilgili tüm sağlık yardımlarını aldığınızdan emin olmak için, pişirilmeden önce çiğ olduğu zaman ezilmesi gerekir, aksi takdirde sağlık yararları azalır. Kötü nefes olayının tamamını önlemek için ek olarak da alınabilir..

5 Tarçın

Tarçın, kuruduktan sonra öğütülmüş tropikal yaprak dökmeyen bir ağaç kabuğundan gelir. Tarçın, kan şekeri seviyesini düşürme yeteneğine sahiptir, bu da ne yediğinizi daha glisemik dostu ile yediğiniz anlamına gelir ve ayrıca kolesterolü düşürmede rol oynar. Bazı araştırmalar Alzheimer hastalığına yakalanma olasılığını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Tatlı tadı sayesinde diyetinizde daha fazla tarçın elde etmek oldukça kolaydır. Kahveyi, fırınlanmış malları karıştırın veya yulaf ezmenizi doldurun. Biber veya sos gibi daha lezzetli yemeklerde de kullanılabilir..

4 Fesleğen

Diyetinizde bol miktarda fesleğen almak kolaydır, çünkü peynirli pizza ile çok iyi eşleşir ve pestoda büyük bir bileşendir. Fesleğen, K vitamini, manganez, bakır, C vitamini, kalsiyum, demir (ıspanakla birlikte var), folat ve şaşırtıcı bir şekilde omega-3 yağ asitleri için iyi bir kaynaktır. Fesleğen yağı sivilceyi temizlemek için kullanılabilir ve vücuttaki kortizol seviyelerini düşürebilen fitokimyasallar içerir, bu yüzden stres düşürücü olarak kullanılır. Kutsal fesleğen karaciğer temizleyici olduğu da tespit edildi, bu yüzden vücudu detoksifiye etmeye çalıştığınız zaman takviye şeklinde doldurmanız iyi olur.

3 Biberiye

Bitki biberiyesinde, tıp dünyasının yanı sıra mutfak dünyasında da popüler bir seçim haline getiren antioksidanlar ve anti-enflamatuar özellikler bulunur. Biberiyenin solunum sistemi, sindirim sistemi için iyi olduğu ve hatta kemikler için kalsiyuma sahip olduğu bilinmektedir. Farelerde, biberiyenin hafızayı güçlendirmeye yardımcı olduğu kanıtlanmıştır, bu nedenle beynimiz için de iyi olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Diyetinizde daha fazla biberiye almanın harika bir yolu da zeytinyağınızı demlemek..

2 Anason

Anason bilgisine sahip değilseniz, lezzetleri genellikle meyan kökü ile karşılaştırılır. Anason aslında östrojene benzer bileşikler içerir, bu da adet kramplarını tedavi etmek için doğal bir seçenek yapar. Aynı zamanda burun akıntısı ve öksürüğü, hem de mide ağrıları yatıştırdığı tespit edilmiştir. Anason ayrıca parazitlere karşı etkili olabilecek antioksidanları fenilpropanoidleri de içerir. Yaşamınıza daha fazla anason çalışması yapmak için, fırınlanmış ürünlere ve hatta sosislere eklenmiş bir içerik maddesi de dahil. Lezzet oldukça tatlıdır, bu yüzden bazı likörlerde fark edebilirsiniz..

1 Küçük Hindistan Cevizi

Küçük hindistan cevizi aslında herdem yeşil bir ağacın meyvesidir. Sakinleştirici özellikleri sayesinde sizi sakinleştirir, adet ağrılarını azaltır ve sindirim sisteminin yolunda kalmasına yardımcı olur. Antik Roma ve Yunanlılar, onu bir beyin toniği olarak gördü ve stresi ve yorgunluğu gidermeye yardımcı olduğuna inandı. Aslında bütün bir hindistan cevizi somun yiyebilir, ancak günde bir somun ile kapamaya önemlidir. Aşırı yaparsanız, mide ağrısına ve hatta çift görmeye neden olabilir. Genellikle öğütülmüş ve yoğurt veya unlu mamuller için lezzetli bir ektir.