Kendin pişirmek için 11 püf noktaları

Ofiste süper uzun, süper çılgın bir günün ardından eve dönersiniz ve ne yaparsınız? Muhtemelen taze, organik malzemelerle dolu bir buzdolabını açıp fırtınaya başlamıyorsunuzdur. Zaten buzdolabında ya da dolabında hiç yiyecek bile yok. Modern hayatın temposu oldukça hareketlidir ve bu genellikle ev yemeklerinin ilk giden şey olduğu anlamına gelir. Yemekleriniz için çaba sarfetmek yerine, siparişlerinizi almak isteyebilirsiniz ve iyi bir sebepten dolayı - günün sonunda bitkinsiniz. Fakat sağlığınızı kesinlikle çok büyük bir kötüye kullanıyorsunuz: uzmanlara göre, mutfağa girmeyi alışkanlık haline getirirseniz, çok daha iyi durumda olacaksınız. İlgilenmediğiniz bir şeyin sizin için iyi olduğu ortaya çıkmasından nefret etmiyor musunuz? Ama çıldırmadan önce, şunu bilin: bir erime olmadan tamamen pişirme alışkanlığına girebilirsiniz. Kendinizi daha fazla pişirmek için 11 püf noktası.

11 Cuma Cuma Gecesi Yap

Veya İtalyan servis gecesi, Çinliler veya haftada bir kez, en sevdiğiniz pub'a gidip bir pastırmalı çizburger ve patates kızartması yiyeceğiniz zaman. Kaptın bu işi. Daha fazla yemek yapmak istiyorsanız, her akşam yemek pişirmeyi bekleyemezsiniz - gerçekçi değildir ve kendinize çok fazla baskı yaparsanız, yanar ve çok hızlı bir şekilde üzülürsünüz. Cuma günleri eğlenmek için, bu nedenle iş arkadaşlarınızla mutlu bir saate gidiyor veya arkadaşlarınızla köşedeki bir pizza tesisinde buluşuyor olsanız da geceyi geçirin. Kendinize bir mola verdiğinizde, diğer akşamları yemek yapmakla uğraşmayacaksınız.

10 Küçük Kısayollar Alın

Her akşam yemeğini sıfırdan yapman gerektiğini düşündün mü? Evet, doğru. Bu senin için nasıl gidiyor? Harika bir numara, yemeğinizin her bir öğesini kendiniz yapmak zorunda olmadığınızın farkında. Yerel süpermarketteki şekersiz domates sosu ve önceden yıkanmış karışık yeşillikler gibi tipik kiler zımbalarına sağlıklı alternatifler satın alabilirsiniz. Herhangi bir hazırlığa ihtiyaç duymayan bazı malzemeleri hazırladığınızda, mutfakta harcadığınız zamanı kısaltırsınız. Bu sadece bu hafta kafayı taktığınız TV şovunu izlemek için daha fazla zaman demektir.

9 Aynı Anda Üç Yemek Pişirin

Aslında aynı anda üç ayrı akşam yemeği yapmak zorunda değilsiniz - pişirme olimpiyatları veya başka bir şey için gitmiyorsanız (bu tamamen bir şey olmalı). Ama hayatı çok daha kolaylaştıracak üç akşam yemeği için yeteri kadar kazanabilirsiniz. Kolay fikirler hindi köfte, et sosu ve hatta kızarmış tavuk uyluk veya somon olurdu. Bu şekilde yemek yapmak yasalara aykırı olmalı, işleri çok basit hale getiriyor. Bir pazartesi gecesi bu numarayı deneyin ve akşam yemeğinden perşembeye kadar endişelenmenize gerek kalmayacak ve o zamana kadar yaklaşacak olan hafta sonu için sobaya köle takmayacaksınız..

8 Tahıllara Aşık Olmak

Sağlıklı çeşit, yani. Kinoanın etrafındaki en sıcak tahıl olduğunu zaten biliyorsunuz, bu yüzden haftada bir parti hazırlayabilir ve mutfak telaşının neyle ilgili olduğunu görebilirsiniz. Quinoa sağlıklıdır ve hepsi - glutensiz, lif doludur ve hatta proteini vardır - fakat en iyi kısmı nedir? Süper dolum. Sadece 1 bardak su ile 1 bardak kinoa hazırlayın ve istediğiniz her türlü baharatı kullanın, istediğiniz akşam yemeğine hazır bir garnitür hazırlayın ya da sadece bir akşam yemeği salatası için protein ekleyebilirsiniz.

7 Kendi Tariflerinizi Yaratın

Bazen yemek yapmaktan nefret etmiyorsun, sadece bir tariften nefret ediyorsun. Batırmak için çok fazla baskı olduğunu hissediyorsunuz ve birkaç farklı tava ve bir bileşen listesini dengeleyerek bir yemek kitabı okumaya çalışırken kafanız karışıyor. Öyleyse neden sanatsal tarafınızla temasa geçip kendi tariflerinizi oluşturmuyorsunuz? Başladığınızda oldukça eğlencelidir ve hatalarınızı hızla anlar ve her seferinde daha iyi yemekler yaratırsınız. Biri için yemek yapıyorsanız, hayal edemeyeceğiniz tek kişi kendinizdir, bir fikir çok iyi sonuçlanmazsa, ancak bu bir dahaki sefere tekrar denemenizi teşvik edecektir.

6 Bir Fırtına Pişir

Pişirme ile ilgili en iyi kısmı? Böğürtlenli kekleri kendi iki elinizle yaptığınızı fark ettiğinizde hissettiğiniz huzur ve başarı duygusu - ve nefis mutfak kokuları da zarar vermez. En kötü yanı? Kendini durmadan önce 12 tereyağlı çörek yemekten. Hata. Orada bulundum, yaptım. Ama yine de pişirebilir ve eğlenebilirsiniz - malları iş arkadaşlarınıza verin. Arkadaş kazanacak ve belini koruyacaksın. Pişirmenin ne kadar zevk aldığını gördükten sonra, daha fazla pişirmeye başlamak istersiniz, bu yüzden kendinizi kandırmanın akıllıca bir yolu.

5 bir ortak kapmak

Erkek arkadaşı var? Neden haftada bir akşam yemeği birlikte pişirmiyorsun? Mutfağa girmek tam bir bağlanma deneyimi olabilir ve tamamen felaket olsa bile, siz ikiniz buna gülüp, gelecek yıllar için anılar yaratabilirsiniz. Konuşmaktan, film izlemekten ve pizza yemekten çok daha iyidir - kesinlikle bunu yapmak için yeterince gece geçirdiniz. Başka önemli bir şeyiniz yoksa, BFF'niz veya kız kardeşinizle yemek yapabilirsiniz. Sadece yemek pişirmeye odaklanmak yerine başka biriyle sohbet ederken, sürecin daha fazla keyfine varacaksınız ve zaman geçecek.

4 Renkli Odaklanma

Gözlerinle yersin ya da her zaman söylenirsin. Neden gerçekten bu tavsiyeye göre yaşamıyor ve renkli yemekler yapmıyorsunuz? Yemek ve malzemelerinizin renklerine odaklanırsanız, yemek yapmayı çok daha eğlenceli hale getirirsiniz. Güzel yemekler daha lezzetlidir - gerçekten. Neyse ki, doğa çok kolaylaştı çünkü en renkli, en güzel yiyecekler kesinlikle meyve ve sebzeler. Sadece biraz avokado, parlak yeşil salata, portakal ve çilek alın ve harika (ve delicesine sağlıklı) bir salataya kavuşun. Ya da portakal, kırmızı, sarı ve yeşil biberleri kızartın, midenizin yanı sıra gözler için de bir ziyafetiniz olsun..

3 Akşam Yemeği Partisini Atın

Akşam yemeği partileri bu kadar havalı, sofistike ve tamamen yetişkin değil mi? Düzenli olarak bir akşam yemeği partisi vermeye karar vermek (belki ayda bir), poponuzu mutfağınıza sokmak için harika bir numara olacaktır. Arkadaşlarınızı ve hatta bazı iş arkadaşlarınızı (eğer onlara dayanabiliyorsanız) bir akşam yemeğine davet edin ve bu, pişirme becerilerinizi uygulamaya başlamak için yeterli motivasyon olacaktır. Ne de olsa kendini utandırmak istemeyeceksin, böylece ne yaptığını bildiğinden emin olacaksın. Birkaç basit öğünde ustalaşınca, hazırsın ve arkadaşların etkilenecek..

2 Bir Sınıf Almak

Bekarsanız, bir yemek kursuna katılmak, zaman kazandıran bir gelenektir: Bu, karşı cinsle tanışmak için biraz peynirli ama yine de meşru bir yol olarak bilinir. Bu yüzden aşçılık dersi almak, sağlıklı yemek pişirme alışkanlığına girmenin yanı sıra cansız aşk hayatınızı da iyileştirmek için harika bir numaradır. Ama erkek arkadaşın olsa bile, arkadaşlarından biriyle ders alabilirsin. Muhtemelen, mutfak becerilerini geliştirmeye dayanabilecek en az bir kişiyi tanıyorsunuz, bu yüzden bu oldukça kolay bir satış olmalı.

1 Usta Bir Mutfak

Hızlı düşünün: En sevdiğiniz yemek türü hangisi? Pizza sizi yutturuyor mu yoksa daha fazla Hint körisine mi bakıyorsunuz? Bir mutfak seçin ve işe başlayın: Her hafta belirli bir yiyeceğe göre yeni tarifler yapmaya karar verirseniz, o zaman bunu sürdürmek için motive olursunuz. Sipariş edebileceğinizden çok daha iyi, daha sağlıklı ve daha ucuz olan harika bir yemek yapmaktan daha heyecan verici ve heyecan verici bir şey yok. Ve arkadaşlarınızla övünecek başka bir şeyiniz daha olacak.