18 Çocuklar İçin Sağlıklı Beslenmenin Sinsi Yolları

Çocuğunuzun diyetine fazladan sebze ve meyve sokmak, onları farklı tatlara alıştırmanın harika bir yoludur. Bazı çocuklar taze kesilmiş çiğ sebzeler ve meyvelere dokunmazlar çünkü onlar için bir tat geliştirmediler veya dokuyu sevmiyorlar. Bu çocuklara en sevdikleri yemeklerin içinde ihtiyaç duydukları besinsel destek vermek veya onlara özel olarak hazırlanan ikramlar sunmak doğal yiyeceklere alışmalarına yardımcı olacaktır..

Ebeveynlik topluluğunda, yiyeceklerin içindeki sebzeleri ve meyveleri gizleyip gizlemememiz gerekip gerekmediği konusunda çok fazla tartışma var, birçok ebeveyn gıdaları saklamanın çocuklarının beslenmesini arttırmanın en iyi yolu olduğunu düşünüyor. En sevdikleri yiyecekleri eklenmiş malzemelerle yemelerini sağlamak, zayıf bir diyet yapmak için günlük vitamin almayı öğretmekten daha iyidir ve daha kolaydır..

Yiyeceklerle denemeler yapmak, çocuklarınızın sağlıklı beslenmelerini sağlamanın en iyi yollarından biridir. Aslında, çocukların bakkal veya çiftçi pazarında kendi meyve ve sebzelerini seçmelerine dahil olmaları ve mutfakta kendi yemeklerini hazırlamanıza yardımcı olmaları, doğal yiyecekleri yemelerine doğru uzun bir yol kat edecektir. Çocuklar şaşırtıcıdır ve sıkıntı yaşamadan yapmak için yardım ettikleri şeyleri sık sık yerler..

Spagetti Sosunda 18 Sebze Püresi

Çocuklar spagetti sever ve sosunda sakladığınız ne olursa olsun, soru olmadan yiyecektir. Soslara sebzeler sokmanın en kolay yolu, önce pişirip sonra püre haline getirmektir. Genel bir kural 2 parça sosa 1 parça sebze püresi eklemektir. 24 onsluk bir domates sosu, 3 bardak sosa eşittir. Havuç, kabak, biber, sote soğan ve kabak gibi 1-1 / 2 bardak pişmiş püresi sebze kolayca ekleyebilirsiniz ve çocuklar bunu asla bilemez. Sosu ve püresi sebzeleri karıştırın ve sebzeli sosu ılık olana kadar orta bir ocakta ısıtın. Pişmiş erişte üzerinde servis yapın.

17 Ev yapımı Meyve Pops

Bazı çocuklar taze kesilmiş meyve yemeyi reddederken, yaz aylarında meyve popunu reddetmezler. Kendi meyvelerinizi patlatmak için buzlu çubuklara ve bir buzlu çubuk küfüne ihtiyacınız olacak. Buzlu çubuklar çoğu el sanatları mağazasında ve çevrimiçi olarak bulunabilir. Buzlu şeker kalıpları için, küçük kağıt bardakları kullanabilir ya da daha büyük zincir mağazalarından buzlu şeker kalıpları satın alabilirsiniz. Karpuz, yaban mersini, çilek, ahududu, şeftali, mango, kayısı ve hatta kivi gibi bir veya iki meyveyi seçerek dondurmayı yapın. Turunçgil popupları için mağazada portakal, limon veya greyfurt suyu satın alabilir veya kendi narenciyenizi sulayabilirsiniz. Meyveleri soğuk suyla yıkayarak, kabuklarını, tohumlarını ve çekirdeklerini kaldırarak hazırlayın. Meyveyi bir karıştırıcıda püre haline getirin ve karışımı kalıplara dökün. Dondurma çubukları ekleyin, dondurun ve tadını çıkarın.

16 Karnabahar Patates Püresi

Patates püresi çok rahat bir besindir, fakat karbonhidratı yüksektir. Patates püresi servis yapmayı planladığınızda, bu sağlıklı alternatifi deneyin. Orta boy karnabahar tuzlu suda yumuşayıncaya kadar temizleyin, kesin ve kaynatın. 1/4 su bardağı su ile rezerve edin ve karnabaharı boşaltın. Karnabaharı bir mutfak robotunda ya da bir yemek kaşığı vegan tereyağı ya da sızma zeytinyağı ile püre haline getirin. Bir tutam deniz tuzu serpin. Gerekirse karnabahar iyice püre haline gelinceye kadar püreye su ekleyin. Sıcak servis yapın. Patates püresi gerçek olmadığını kimseye söyleme ve fark edip etmediklerini görün. Bahse girerim yapmazlar!!

15 Kabaklı Kek Yap

Parçalanmış kabakları keklere eklemek, kitaptaki en eski numaralardan biri olmalı ve pasta tariflerine eklenen yağa sağlıklı bir alternatif. Kendi kabak kekinizi yapmak için bir çikolata veya baharatlı kek tarifi seçin ve bunu yapmak için ne kadar yağa ihtiyacınız olduğunu görün. Kabağı bir peynir rendesiyle yıkayıp parçalayarak yağı eşit miktarda kabak ile değiştirebilirsiniz. Tüm yağı tariften çıkarmaktan çekinmiyorsanız, yağın yarısını kabak ile değiştirin. Bu, pastanın içindeki kalori miktarını önemli ölçüde azaltacaktır ve pastayı sizin ve çocuklarınız için daha sağlıklı hale getirecektir..

14 Ekmek tariflerine püresi sebze ekleyin

Soyulmuş sebzeler, ev yapımı maya ekmeklerine eğlenceli renkler eklemek için harika bir yoldur. Püresi pancar ekmekleri neredeyse morumsu renk için kırmızımsı verir. Yeşiller ekmeği yeşil yapar. Havuç ekmeklere güzel bir portakal rengi verir ve eğer bir renk seçici yiyiciniz varsa, püresi karnabahar ekmeğinize renk katmaz. Mayalanmış ekmek tarifinde püreli sebzeler kullanmak için, ekmek tarifindeki sıvı miktarın yarısını eşit miktarda sebze püresi ile değiştirerek başlayın. Püresi olan sebzeler farklı miktarlarda su içeriğine sahip olduklarından, hamur yumuşak ve dokunuşa yapışana kadar, suya veya sütün hamuruna küçük bir miktar sıvı eklemeniz gerekecektir. Ekmeğinizi tarifin talimatlarına uygun şekilde pişirin ve harika bir renkli somun ekmek yemelisiniz..

13 Dondurulmuş Yoğurt Smoothiesine Taze Meyve Ekleyin

Dondurmayla yapılan milkshake'lere sağlıklı bir alternatif olan çocuklar, bunu dondurulmuş yoğurtla yaptığınızı bilmeyeceklerdir. Her porsiyon için, bir blender içine 1 fincan dondurulmuş vanilyalı yoğurt koyun. 1 bardak meyve veya çilek ekleyin, taze veya dondurulmuş ve yaklaşık 1/4 bardak süt ekleyin. Yumuşak olana kadar yüksek hızda karıştırın. Eğer yüzlü çok kalınsa, karıştırıcıya bir miktar daha süt ekleyin ve tekrar karıştırın. Çocuklar ne zaman tatlı bir dişe sahipse, bu lezzetli ikramın tadını çıkarın.

12 Elma Püresi ile Fırında

Ailenizin yediği kalori miktarını pişirme tariflerinizdeki yağı elma püresi ile değiştirerek azaltın. Tüm doğal elma püresini, bitkisel veya kanola yağı gibi yemeklik yağ gerektiren hemen hemen her türlü fırınlanmış tarifte kullanabilirsiniz. Kekler, kekler ve kekler, elma püresi ile pişirildiğinde çok daha lezzetlidir ve siz ve çocuklar için de daha sağlıklı.

11 Köfte Kıyılmış Havuç ekle

Köfte, fazladan sebze saklamak için mükemmeldir. Soğanlar kıyılabilir ve biberler ince kıyılmış ve etin içine atılabilir, ancak en sevilen hile havuç eklemektir. Havuç çok iyi antioksidan sebzelerdir ve eğer çocuğunuz onları kendi başına yemezse, onları köftelere koymak, diyetine sokmak için harika bir yoldur. Öncelikle yıkayın ve istenirse bir havucu kaplayın. Öğütülmüş etin her bir kilosu için 1/2 fincan havuç rendeleyin veya rendeleyin. Havuçları diğer malzemelerle karıştırın ve köfteleri belirtildiği gibi pişirin. Çocuğunuzun köftelerdeki havuç parçalarını çıkarması konusunda endişeleniyorsanız, önce etleri karıştırmadan önce havuçları pişirebilir ve püre edebilirsiniz..

10 Püresi Havuçlu Mac ve Peynire Karıştırın

Püresi havuç, mac ve peynirin daha nemli görünmesini sağlar ve çocuklar orada olduklarını asla bilemezler. Havuç püresi yapmak için havuçları yıkayıp doğrayın. Yumuşak oluncaya kadar suda kaynatın. Süzün ve bir karıştırıcıda püre haline getirin. Her 8 ons erişte için 1/2 fincan püresi havuçla karıştırın. Peynir sosu eklemek için tarifinizin talimatlarını izleyin. Ayrıca, havuçları önceden pişirebilir ve püre yapabilir ve püreyi 1/2 bardakta 1 bardak miktarına kadar dondurabilirsiniz. Bu şekilde ne zaman mac ve peynir yaparsanız, püreyi dondurucudan çıkarabilir, eritebilir ve erişte ile karıştırın..

9 Peynir Soslu Sebzeleri Gizle

Peynirle kaplıysa, yer. Bu sizin çocuğunuza benziyorsa, neden peynir sosunda doğranmış sebzeleri servis etmeyi denemiyorsunuz? Alfredo sos gibi markette peynir sosları satın alabilir ya da evde daha sağlıklı bir versiyon hazırlamayı deneyebilirsiniz. Yaklaşık 1 ila 2 bardak iyi pişmiş karnabahar alın ve 1 ila 2 çorba kaşığı krem ​​peynirle püre haline getirin. Peynir sosunuza bir çedar rengi vermek isterseniz, püre yapmadan önce karışıma biraz pişmiş havuç ekleyin. Bir tutam parmesan peyniri ekleyin ve bu sağlıklı peynir sosuna yeşil fasulye, brokoli veya daha da karnabahar ekleyin..

8 Fransız tostu yapmak için kepekli ekmek kullanın

Tam buğday ekmeğine dokunmayacak mı? Fransız usulü tost tarifinde gizlendiğinde sorun değil. Yapmak için, bir yumurta, 1/4 bardak süt ve 1 tatlı kaşığı vanilya özü ve tarçın ile birlikte sığ bir tavada çırpın. Ekmeğin her iki tarafını da kaplayan, dört dilim kepekli ekmeği karıştırın. Ekmeği, her iki taraf hafifçe kızarıncaya kadar orta ateşte ayarlanmış yapışmaz veya hafif yağlı bir ızgarada kızartın. Akçaağaç veya ev yapımı meyve şurubu ile servis yapın.

7 Burger ve Köftelerdeki Sebzeleri Gizle

Havuç, biber, karnabahar ve kabak gibi ince kıyılmış sebzeler hamburger ve köfte karışımlarına kolayca gizlenebilir. 2 parça yağsız kıyma veya hindiye 1 parça sebze ekleyin. Bir kasede karıştırın ve köfte veya köfte şeklinde. Normalde yaptığınız gibi pişirin ve servis yapın. Bütün ketçap, sos veya peynir altında, çocuklar ette saklanan sebzeleri farketmeyecek veya tadına bakmayacak.

6 Muz Pops Yap

Bu kolay muz pops ile tatlı bir dişi doyurun. Büyük bir muz, 1/2 fincan çikolata cipsine, yaklaşık 1/4 fincan granola, pirinç gevreğine veya doğranmış fındık, 2 tahta çubuk çubuğa ve balmumu kağıdına ihtiyacınız olacak. Muzu soyun ve ikiye bölün. Her muz yarısının kesik ucuna bir buzlu çubuk sokun. Mikrodalgada çikolataları tamamen eriyene kadar on saniye boyunca yarı güçte eritin. Muzları kaplanana kadar çikolatanın içine daldırın ve üzerine tahıl veya fındık serpin. Balmumu kağıdına koyun ve en az 1 saat boyunca dondurun. Çocuklar ne zaman çikolata ister dondurma isterse servis yapın.

5 Çikolatalı Avokado Pudingi

Kutulu puding karışımlarını tekrar rafa koyun. Daha sağlıklı ve lezzetli bir puding çeşidi dört basit bileşenden oluşur: avokado, kakao, bal ve süt. Bir tane olgun, orta ila büyük avokadoyu soyun ve çukurlaştırın. Her biri şekersiz kakao tozu ve baldan oluşan 2 yemek kaşığı ile karıştırıcıya koyun. 3 çorba kaşığı süt ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. İsterseniz, karışıma vanilya özü veya badem özü 1/2 çay kaşığı da ekleyebilirsiniz. Pudingi bir kaseye kazıyın, kapatın ve en az 30 dakika soğutun. Kıyılmış fındık, hindistan cevizi, granola veya pirinç gevreği ile servis yapın.

4 Erişte Kabakla değiştirin

Herkesin karbonhidratını azaltın ve çocuklara gerçekten iyi bir makarna ikramı yapın. Kabağın her iki ucunu yıkayın ve düzeltin. Çocukları yeşil görmekten alıkoymak için, kabakları erişte haline getirmeden önce soyun. Kabağı erişte haline getirmenin iki kolay yolu vardır. İlk yöntem için, bir patates soyma makinesi kullanın ve kabakları yukarıdan aşağıya doğru dilimleyin, uzun ve ince erişte yapın. Makarna erişte yapmak için, bir julienne bıçağı ile donatılmış bir mandoline kullanın. Erişteyi kestikten sonra, kabakları bir kevgir içine yerleştirin, tuz serpin ve yaklaşık 30 dakika boyunca süzün. Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve kabak erişte bir-iki dakika kaynatın. Süzün ve spagetti sosu veya başka malzemelerle servis yapın.

3 Nohut Çikolatalı Kurabiye

Glütensiz ve protein, lif ve diğer besinlerle dolu bu çikolatalı çerezleri çocuklar için yapmak suçluluk duymaz bir zevktir. Bu kolay tarif için bir adet 15 onsluk nohut, süzülmüş ve durulanmış, 2 yemek kaşığı süt, her balda 1/4 bardak, 3 yemek kaşığı yerfıstığı yağı veya badem ezmesi, 1 yemek kaşığı vanilya özü, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1/8 çay kaşığı tuz ve 1/2 bardak çikolata cips. Nohut ve sütü bir blenderin içine koyun ve püre haline getirin. Hamuru bir kaba sürün ve kalan malzemeleri karıştırın. Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın ve kaşığı ile çerez tabakalarına hamuru bırakın. 20 dakika pişirin. Sakinleş ve servis yap.

2 Tatlı Patates Fransız Ekmeği

Tatlı patatesler, şeker kadar tatmak için hazırlanabilir ve bu yüzden en iyi Fransız tostunu yaparlar. Bu sağlıklı kahvaltı için yaklaşık 1/4 fincan pişmiş tatlı patates gerekir. Tatlı patatesi, 4 yumurtayı, her biri tarçın, hindistancevizi ve vanilya özütününü 1/8 çay kaşığı bir blenderin içine koyun ve çabucak karıştırın. Karışımı sığ bir tencerenin içine dökün ve her iki tarafını da sekiz dilim kepekli ekmekle kaplayın. Ekmeği her iki tarafı kızartıp sıcak, yapışmaz veya hafif yağlı bir ızgarada kızartın. Tereyağı ve şurubu ile servis yapın.

1 Çikolatalı Muzlu Krep

Bu lezzetli gözleme glutensiz ve yapımı çok kolaydır. Sadece dört malzemeye ihtiyacınız var: bir büyük, olgun muz, iki hafifçe dövülmüş yumurta, 1/8 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/4 fincan mini koyu çikolata cips. Muzları soyun ve tüm topaklar bitene kadar bir kasede çatalla ezin. Yumurtaları ve kabartma tozunu karıştırın. Çikolata parçasını katlayın. Bir ya da iki çorba kaşığı meyilli kaşık yapışmaz veya hafifçe yağlanmış bir tencereye orta sıcaklığa getirin ve yaklaşık bir dakika veya alt kısım hafif kızarana kadar pişirin. Krepi dikkatlice ters çevirin ve kızarana kadar bir dakika daha pişirin. Krepleri şurup veya dut reçeli ile sıcak olarak servis edin..